Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Krautstrudel Rezept

mit Rosenkohl

30 Min.

30 Min.

365 kcal

Rucola-Tomaten-Salat im Parmesankörbchen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Rucola-Tomaten-Salat im Parmesankörbchen

30 Min.

45 Min.

266 kcal

Frikadellenrezept mit Varianten Rezept

Deutscher Klassiker

Frikadellenrezept mit Varianten

45 Min.

45 Min.

233 kcal

Würzige Kürbiscremesuppe mit Sahne und Croutons Rezept

Würzige Kürbiscremesuppe mit Sahne und Croutons

35 Min.

35 Min.

311 kcal

Quesadillas Rezept

105 Min.

105 Min.

1004 kcal

Gefüllter Chicoree Rezept

Gefüllter Chicoree

40 Min.

40 Min.

310 kcal

Kürbissuppe mit Frischkäse Rezept

Klassiker mal anders

Kürbissuppe mit Frischkäse

15 Min.

30 Min.

469 kcal

Balsamico-Dressing Rezept

Balsamico-Dressing

5 Min.

5 Min.

7 kcal

Papaya auf Matjes im Glas Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Papaya auf Matjes im Glas

20 Min.

80 Min.

475 kcal

Auberginen-Feta-Röllchen Rezept

Auberginen-Feta-Röllchen

60 Min.

60 Min.

Kartoffelsalat mit Feta und Rucola Rezept

Kartoffelsalat mit Feta und Rucola

40 Min.

90 Min.

410 kcal

Rote Bete-Suppe mit Zander und Garnelen Rezept

Rote Bete-Suppe mit Zander und Garnelen

50 Min.

50 Min.

Spargelsuppe im Glas Rezept

Spargelsuppe im Glas

25 Min.

25 Min.

215 kcal

Tomatensuppe Rezept

20 Min.

35 Min.

72 kcal

Feta-Spinat-Taschen Rezept

Feta-Spinat-Taschen

45 Min.

130 Min.

131 kcal

Kürbiscremesuppe im Kürbis mit Croutons Rezept

Smarter Klassiker

Kürbiscremesuppe im Kürbis mit Croutons

30 Min.

45 Min.

627 kcal

Einfache Bärlauchsuppe Rezept

Einfache Bärlauchsuppe

15 Min.

15 Min.

285 kcal

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel Rezept

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel

40 Min.

40 Min.

Kräuter-Garnelen-Suppe Rezept

Kräuter-Garnelen-Suppe

40 Min.

160 Min.

583 kcal

Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept

Regional & saisonal

Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

30 Min.

50 Min.

155 kcal

Lachs-Gurken-Salat Rezept

Low Carb fürs Büro

Lachs-Gurken-Salat

mit Joghurt-Senf-Sauce

20 Min.

20 Min.

266 kcal

Feines Fischtatar Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Feines Fischtatar

von Lachs und Zander

30 Min.

150 Min.

281 kcal

Forellentatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

auf Pumpernickeltalern

25 Min.

25 Min.

218 kcal

Italienisches Ofengemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienisches Ofengemüse

mit Balsamessig

20 Min.

50 Min.

116 kcal

Knusprige Garnelen Rezept

Besonders eiweißreich

Knusprige Garnelen

in Bröselkruste auf Avocadocarpaccio

30 Min.

30 Min.

504 kcal

Wirsing-Crêpe-Röllchen Rezept

Wirsing-Crêpe-Röllchen

mit Parmaschinken

25 Min.

40 Min.

365 kcal

Cremige Blumenkohlsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Cremige Blumenkohlsuppe

mit Makrelenfilet

15 Min.

20 Min.

256 kcal

Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing Rezept

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing

55 Min.

60 Min.

280 kcal

Gebackene Champignons Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Champignons

mit Rosmarin und Parmesan

10 Min.

25 Min.

142 kcal

Tomatensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit geröstetem Buchweizen

50 Min.

60 Min.

234 kcal

Kräuter-Kartoffel-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Kartoffel-Salat

mit Kichererbsen und Sardellen

40 Min.

80 Min.

576 kcal

Gurken-Lachs-Rouladen Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gurken-Lachs-Rouladen

mit Frischkäsecreme gefüllt

45 Min.

105 Min.

98 kcal

Gefüllte Reisblätter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Reisblätter

mit Tofu

25 Min.

35 Min.

98 kcal

Marinierter Tofu Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Tofu

mit Fenchel-Tomaten-Gemüse

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Buntes Gemüsemüsli Rezept

Klassiker mal anders

Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

35 Min.

35 Min.

237 kcal

Scharfe Maissuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Maissuppe

mit Chili, Ingwer und Limette

15 Min.

15 Min.

205 kcal

Möhrenstrudel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zimt und getrockneten Feigen

60 Min.

110 Min.

417 kcal

Sauerampfer-Cremesuppe Rezept

Superfood aus der Heimat

Sauerampfer-Cremesuppe

mit Krabben und Ei

25 Min.

40 Min.

214 kcal

Thai-Garnelenbällchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Garnelenbällchen

mit Papaya-Paprika-Salat

40 Min.

60 Min.

199 kcal

Thunfisch-Carpaccio Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfisch-Carpaccio

mit Avocadocreme und Sesam

45 Min.

45 Min.

306 kcal

Schinken-Spinat-Röllchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schinken-Spinat-Röllchen

mit Sesamsauce und Minze

25 Min.

25 Min.

164 kcal

Papaya-Mozzarella-Carpaccio Rezept

Figurbewusst genießen

Papaya-Mozzarella-Carpaccio

mit Basilikum

15 Min.

15 Min.

197 kcal

Rote-Bete-Risotto für den Thermomix® Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Risotto für den Thermomix®

20 Min.

40 Min.

419 kcal

Vegane Flädlesuppe Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Flädlesuppe

35 Min.

215 Min.

285 kcal

Fisch-Tacos Rezept

Fast Food ohne Reue

35 Min.

35 Min.

402 kcal

Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons Rezept

Tomatenkaltschale mit Frischkäseklößchen und Croutons

45 Min.

105 Min.

390 kcal

Geschmorter Römersalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Römersalat

mit Tomaten, Oliven und Parmesan

20 Min.

20 Min.

263 kcal

Pilz-Omelett-Röllchen Rezept

Pilz-Omelett-Röllchen

mit Shiitake und Sesam

15 Min.

15 Min.

266 kcal

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.