Pflaumenjoghurt mit Nüssen

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Pflaumenjoghurt mit Nüssen
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Health Score:
Health Score
8,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PflaumeJoghurtWalnusskernHonigZitroneZimtstange

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g
500 g
2 EL
50 g
½
Zitrone Saft und abgeriebene Schale
½
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Zubereitungsschritte

1.

Pflaumen waschen, entsteinen und würfeln. Mit Honig, Zimt, Zitronensaft, -schale und 150 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und abkühlen lassen.

2.

Joghurt mit einigen Esslöffeln vom Kompott verrühren.

3.

Zimtstange aus dem Kompott nehmen und auf Gläser verteilen. Joghurt darüber verteilen und mit gehackten Walnüssen bestreut servieren.

Video Tipps

Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen