Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Arabisches Fingerfood

590 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Winterlicher Lammeintopf

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20 Min.

120 Min.

594 kcal

Zitronenhähnchen

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25 Min.

95 Min.

561 kcal

Mandelkekse

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45 Min.

120 Min.

117 kcal

Salzzitronen

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20 Min.

740 Min.

705 kcal

Lamm-Tajine

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250 Min.

1330 kcal

Hähnchen-Tajine mit Couscous

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55 Min.

775 Min.

1080 kcal

Hirse mit Gemüse

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35 Min.

474 kcal

Gefüllte Gurke

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25 Min.

403 kcal

Joghurtlassi

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5 Min.

87 kcal

Taboulé mit buntem Gemüse

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30 Min.

80 Min.

329 kcal

Hackfleisch-Köfte mit Spinat

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45 Min.

455 kcal

Couscous-Taboulé

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30 Min.

381 kcal

Lammchops vom Grill mit Fattoush

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35 Min.

163 Min.

Kichererbsenaufstrich

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20 Min.

780 Min.

249 kcal

Fleischbällchen am Spieß

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20 Min.

30 Min.

353 kcal

Tabouleh mit Tomaten

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20 Min.

585 kcal

Hähnchentajine

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150 Min.

1038 kcal

Seeteufelspieße mit Bulgur

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45 Min.

255 kcal

Köfte mit Gemüse

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40 Min.

65 Min.

785 kcal

Paprikareis mit Hackbällchen

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45 Min.

520 kcal

Ofenkartoffeln und -tomaten mit Hackbällchen

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95 Min.

544 kcal

Dickmilchdattelcreme

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15 Min.

372 kcal

Süßer Gewürzkürbis

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20 Min.

332 kcal

Marokkanisches Couscous

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30 Min.

1093 kcal

Kichererbsenbällchen mit Joghurtsauce

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50 Min.

325 kcal

Scharfe Würzpaste (Harissa)

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30 Min.

300 kcal

Kafta und Salat

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40 Min.

70 Min.

599 kcal

Falafel mit Hummus

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60 Min.

790 Min.

Gewürzreis mit Zwiebeln

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30 Min.

50 Min.

Honig-Taube

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90 Min.

135 Min.

614 kcal

Fruchtiger Joghurtdip

(0)

15 Min.

180 kcal

Tajine mit Lamm und Couscous

(0)

30 Min.

90 Min.

719 kcal

Hühnerpastete mit Filoteig

(0)

70 Min.

640 Min.

Gurkensuppe mit Sesampaste

(0)

120 Min.

Fladenkuchen mit Joghurt

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225 Min.

446 kcal

Lammspieße mit gefüllten Blätterteigtaschen

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45 Min.

1600 kcal

Mandel-Karamelltorte

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210 Min.

6360 kcal

Gedünstetes Gemüse mit Couscous

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30 Min.

568 kcal

Tajine mit Fisch und Gemüse

(0)

30 Min.

60 Min.

457 kcal

Lammkebab mit Tomaten, Zwiebel und Pitabrot

(0)

20 Min.

26 Min.

558 kcal

Püree aus Auberginen und Sesampaste

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10 Min.

40 Min.

184 kcal

100

Veggie-Döner mit Kichererbsenbällchen

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40 Min.

52 Min.

584 kcal

Tajine mit Hähnchen, Gemüse, Oliven und Zitrone

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25 Min.

65 Min.

695 kcal

Tabouleh in Tomatenschale mit scharfem Dip

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30 Min.

50 Min.

1513 kcal

Rosenkohlgemüse mit Käse und Aprikosen

(0)

15 Min.

35 Min.

329 kcal

Tajine vom Seeteufel

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20 Min.

250 Min.

Köfte mit Joghurtsauce und Couscoussalat

(0)

40 Min.

60 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

(0)

30 Min.

40 Min.

728 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.