1

Reispfanne mit braunen Linsen und Zwiebeln

Reispfanne mit braunen Linsen und Zwiebeln
1
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Reis nach Packungsangabe kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Linsen ebenfalls nach Packungsangabe kochen. Abschrecken und auch abtropfen lassen.
Schritt 3/4
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 4/4
Butter und Öl in eine nicht zu heiße Pfanne geben und die Zwiebeln darin unter gelegentlichem Rühren langsam goldbraun karamellisieren lassen. Piment und Curry untermengen, dann Reis und Linsen mitbraten. Etwa 3-4 Min. zusammen braten, dann mit Sojasauce und Cayennepfeffer abgeschmeckt servieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Ich hatte leider nicht alle Zutaten. Aber es ist trotzdem sehr lecker geworden!!! Ich hatte kein Piment, Traubenkernöl und helle Sojasauce. Hab gewürzt mit Curry und Garam Masala. Ist so "indisch" geworden. Dann habe ich noch ein paar gehackte Haselnüsse und Rosinen reingegeben. Perfekt wäre dazu ein Spiegelei oder Hähnchenbrust natur, unpaniert und einfach gesalzen, gepfeffert. Einfach zu kochen und macht was her!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

VAVA Milchaufschäumer Edelstahl automatisch Milk Frother 300 ml Erwärmen 150 ml Aufschäumen 550W für kaltes und warmes Aufschäumen Abnehmbarer spülmaschinenfester Milchbehälter
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
HOOMEE | Fensterabdichtung/90x210 Magnetische Türabdichtung Für Mobile Klimageräte, Klimaanlagen, Ablufttrockner, Luftentfeuchter
VON AMAZON
13,99 €
Läuft ab in:
Küchenmaschine Knetmaschine Food Processor Wancle Stand Mixer, mit 5.5 Liter Edelstahlschüssel, Spritzschutz, Rührbesen, Knethaken und Ballon-Schneebesen (Schwarz)
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages