0

Rettichsalat mit geröstetem Brot

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rettichsalat mit geröstetem Brot
0
Drucken
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Rettich und Lauch waschen, putzen bzw. schälen. Lauch längs halbieren, in ca. 8 cm lange Stücke schneiden und diese in sehr dünne Streifen schneiden. Rettich mit einem Sparschäler in dünnen Scheiben schneiden und diese ebenfalls in ca. 8 cm lange, sehr dünne Streifen schneiden. Beides ca. 30 Min. in kaltem Wasser einweichen.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 2/3

Essig mit Honig, Ö, Erdnüsse und Koriander vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

Schritt 3/3

Gemüse abtropfen lassen und auf Teller verteilen. Salatsauce darüber geben und mit Sojasprossen sowie abgeschnittener Kresse bestreuen. Dazu Röstbrot legen und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Mikrofaser Handtücher, Zoegate XL XXL Mikrofaserhandtuch Reisehandtuch perfekte Sporthandtuch, Microfaser Badetuch Strandhandtuch, Sauna Reinigungstuch Schnelltrocknend, weich, leicht, saugfähig (XL: 120x60 cm, Blau mit fabrigem Rand)
VON AMAZON
12,65 €
Läuft ab in:
Mikrofaser Handtücher, Zoegate XL XXL Mikrofaserhandtuch Reisehandtuch perfekte Sporthandtuch, Microfaser Badetuch Strandhandtuch, Sauna Reinigungstuch Schnelltrocknend, weich, leicht, saugfähig (XL: 120x60 cm, Blau mit fabrigem Rand)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
DUTISON Nähmaschine Handnähmaschine Schnellstichwerkzeug für DIY Kleidung Stoff, Vorhang, Schal (Weiß)
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages