Das ist ein ganz tolles Rezept für Rotkohl!! Das mitgedünstete Obst gibt dem Essen einen so leckeren Geschmack, ganz toll! Und die Ricotta-Nocken sind auch extrem lecker dazu. Mit der Beilage bin ich mir noch nicht sicher. Ich hab jetzt einfach Kartoffeln gemacht, aber das ist noch nicht exquisit genug, da muss ich nochmal rumprobieren :)