Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Herbst-Frühstück

655 Herbst-Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Seelenwärmer

Kürbissuppe

(4)

40 Min.

60 Min.

403 kcal

Klassiker mal anders

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne

(4)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

Saisonale Küche

Spätzleauflauf vegetarisch

mit Spitzkohl und Champignons

(4)

90 Min.

130 Min.

658 kcal

Saisonale Küche

Rosenkohl mit Linsen

(4)

15 Min.

60 Min.

356 kcal

100

Veganer Sattmacher

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot

(4)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

Für die ganze Familie

Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen

(4)

30 Min.

579 kcal

Regional & saisonal

Petersilienwurzel-Cremesuppe

(4)

35 Min.

359 kcal

Smarte Hausmannskost

Linseneintopf

(4)

30 Min.

675 Min.

510 kcal

Entzündungslindernd

Orangen Curry

(4)

30 Min.

45 Min.

524 kcal

Figurbewusst genießen

Reisbowl mit Kurkumagemüse, Babyspinat, Erdnussdip und Mango

(3)

35 Min.

477 kcal

Gesunder Feierabend

Kürbis und Kartoffeln im Ofen

(3)

20 Min.

60 Min.

351 kcal

Saisonale Küche

Herbstsalat

(3)

35 Min.

781 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

(3)

60 Min.

208 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbisrisotto mit Parmesan

(3)

20 Min.

45 Min.

422 kcal

Vegetarisch für Genießer

Graupenrisotto mit Pilzen

(3)

15 Min.

50 Min.

369 kcal

Seelenwärmer

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse

(3)

35 Min.

417 kcal

Vegetarisch für Genießer

Wirsingrouladen

(3)

25 Min.

65 Min.

531 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

(3)

30 Min.

60 Min.

521 kcal

Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt Rezept

Für die ganze Familie

Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt

(3)

55 Min.

480 kcal

Kochen für Kinder

Kürbis-Kartoffel-Eintopf

(3)

45 Min.

398 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kabeljau mit Nusskruste auf Pastinakenpüree

(3)

35 Min.

671 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kritharaki-Salat

mit Walnüssen und Gorgonzola

(3)

35 Min.

656 kcal

Seelenwärmer

Steinpilzsuppe

mit Kümmelstangen

(3)

60 Min.

432 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pilzrisotto

(3)

30 Min.

50 Min.

598 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Anti-Erkältungssuppe

mit Grünkern und Gemüse

(3)

40 Min.

451 kcal

Bauchschmeichler

Vegane Kürbissuppe

(3)

30 Min.

55 Min.

167 kcal

Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings Rezept

Gute-Laune-Rezept

Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings

(3)

45 Min.

280 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip

(3)

50 Min.

339 kcal

Schnelles Mittagessen

Bagel mit Lachs und Frischkäse

(3)

15 Min.

351 kcal

Bandnudeln mit Butternusskürbis

(3)

40 Min.

659 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Orientalischer Linsensalat

(3)

30 Min.

100 Min.

393 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer

(3)

25 Min.

40 Min.

475 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Eintopf

(3)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Zum Mitnehmen

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln

(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

Low Carb für Gourmets

Gebackener Kürbis im Speckmantel

(3)

15 Min.

40 Min.

444 kcal

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

(3)

10 Min.

372 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander

(3)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

Klassiker mal anders

Grüne Minestrone mit Pesto

(3)

40 Min.

508 kcal

100

Schnell und einfach

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

(3)

40 Min.

498 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Hähnchen-Lasagne

(3)

25 Min.

60 Min.

587 kcal

Clean-Eating-Mittag

Herzhafte Pancakes mit gebratenen Kräuterseitlingen und Sour Cream

(2)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Feigen-Salat

(2)

20 Min.

519 kcal

Kochen für Kinder

Grießnockerl

(2)

15 Min.

30 Min.

311 kcal

Perfekt fürs Büro

Belugalinsensalat

(2)

30 Min.

371 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Heilbutt aus dem Ofen

mit Limette und Tomaten

(2)

30 Min.

60 Min.

466 kcal

Veganer Sattmacher

Pilzgulasch

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen

(2)

35 Min.

60 Min.

606 kcal

Hier finden Sie wärmende Ofengerichte, tolle Eintöpfe und süße Abrundungen. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!

Im Herbst wird es draußen meistens schon wieder etwas ungemütlich und es lockt uns alle in die warmen Wohnzimmer. Da bekommen wir meistens Hunger auf deftige Speisen. Wenn der Sommer vorbei ist, dann schmecken Eintopf und Co. wieder richtig gut. Die Herbst-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER bieten Ihnen eine ganze Reihe von tollen Herbstgerichten die schnell zuzubereiten sind und Ihnen eine gute Energiebasis für den Tag liefern. Und das Beste daran: Bei EAT SMARTER sind deftige Gerichte nicht gleich reichhaltige Gerichte. Wie immer haben wir auch bei der Auswahl der Herbst-Mittagessen auf die Kalorienzahl der einzelnen Gerichte geachtet. Hier finden Sie wärmende Ofengerichte und tolle Eintöpfe. Eben alles was die Herbstsaison zu bieten hat.

Probieren Sie zum Beispiel unsere smarte Version der klassischen Zwiebelsuppe. Auch unser Auberginen-Auflauf bringt nur 323 Kalorien auf den Teller. Und natürlich darf eine süße Abrundung nicht fehlen: fruchtige Pflaumenknödel mit Orangensauce. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und guten Appetit!