Schneller Möhren-Mix
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Orange liefert hier neben fruchtigem Aroma Vitamin C, das die Fettverbrennung fördert und die Abwehrkräfte stärkt. Möhren- und Rote-Bete-Saft tragen eine Extraportion Vitamin A und Eisen bei.
Bis auf Ballaststoffe stecken in den fertigen Säften genauso viele gesunde Stoffe wie in rohem Gemüse – vorausgesetzt, sie sind naturbelassen. Kaufen Sie darum die Zutaten am besten im Bioladen oder Reformhaus.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 74 kcal | (4 %) | mehr | |
Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
Vitamin A | 0,7 mg | (88 %) | ||
Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
Vitamin K | 13 μg | (22 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
Niacin | 901 mg | (7.508 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
Biotin | 3,2 μg | (7 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin C | 25 mg | (26 %) | ||
Kalium | 546 mg | (14 %) | mehr | |
Calcium | 78 mg | (8 %) | mehr | |
Magnesium | 45 mg | (15 %) | mehr | |
Eisen | 2,1 mg | (14 %) | mehr | |
Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
Harnsäure | 42 mg | |||
Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 19 g |
![](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/square_thumbnail/public/teaser_es.png)
Zutaten
- Zutaten
- 125 g Bio-Orange
- 100 ml Rote-Bete-Saft
- 50 ml Möhrensaft
- Eiswürfel
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
![Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 1 Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 1](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/schneller-moehren-mix-zubereitung-schritt-1-7133.jpg)
Orange heiß abspülen, mit einem Küchenpapier trocken reiben und die Schale mit einem Sparschäler dünn abziehen.
![Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 2 Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 2](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/schneller-moehren-mix-zubereitung-schritt-2-7133.jpg)
Orangenschale mit einem kleinen Messer in sehr feine Streifen schneiden.
![Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 3 Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 3](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/schneller-moehren-mix-zubereitung-schritt-3-7133.jpg)
Geschälte Orange halbieren und auspressen.
![Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 4 Schneller Möhren-Mix Zubereitung Schritt 4](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/schneller-moehren-mix-zubereitung-schritt-4-7133.jpg)
Orangensaft mit Rote-Bete- und Möhrensaft in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer durchmixen. Mit Eiswürfeln in ein Glas geben und mit Orangenstreifen garnieren.
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