Schneller Möhren-Mix
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Orange liefert hier neben fruchtigem Aroma Vitamin C, das die Fettverbrennung fördert und die Abwehrkräfte stärkt. Möhren- und Rote-Bete-Saft tragen eine Extraportion Vitamin A und Eisen bei.
Bis auf Ballaststoffe stecken in den fertigen Säften genauso viele gesunde Stoffe wie in rohem Gemüse – vorausgesetzt, sie sind naturbelassen. Kaufen Sie darum die Zutaten am besten im Bioladen oder Reformhaus.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 74 kcal | (4 %) | mehr | |
Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
Vitamin A | 0,7 mg | (88 %) | ||
Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
Vitamin K | 13 μg | (22 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
Niacin | 901 mg | (7.508 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 50 μg | (17 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
Biotin | 3,2 μg | (7 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
Vitamin C | 25 mg | (26 %) | ||
Kalium | 546 mg | (14 %) | mehr | |
Calcium | 78 mg | (8 %) | mehr | |
Magnesium | 45 mg | (15 %) | mehr | |
Eisen | 2,1 mg | (14 %) | mehr | |
Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
Harnsäure | 42 mg | |||
Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 19 g |
Zutaten
- Zutaten
- 125 g Bio-Orange
- 100 ml Rote-Bete-Saft
- 50 ml Möhrensaft
- Eiswürfel
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Orange heiß abspülen, mit einem Küchenpapier trocken reiben und die Schale mit einem Sparschäler dünn abziehen.
Orangenschale mit einem kleinen Messer in sehr feine Streifen schneiden.
Geschälte Orange halbieren und auspressen.
Orangensaft mit Rote-Bete- und Möhrensaft in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer durchmixen. Mit Eiswürfeln in ein Glas geben und mit Orangenstreifen garnieren.
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