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Schoko-Erdbeeren

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Schoko-Erdbeeren
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
schöne große Erdbeeren mit Stengel
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Erdbeeren waschen und abtropfen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/5
Kuvertüre in kleine Stücke schneiden/hacken und im Wasserbad schmelzen.
Schritt 3/5
Mit einem Holzlöffel rühren, bis die Schokolade “glatt” ist.
Schritt 4/5
Die trockenen Erdbeeren zur Hälfte in die flüssige Schokolade eintauchen und zum Abtropfen und Trocknen auf ein Metallgitter legen.
Schritt 5/5
Eventuell Erdbeeren ein zweites Mal eintauchen, um eine gleichmäßige Glasur zu erreichen.

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