Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.552 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Health Score

Eier in Kräutersoße

(1)

25 Min.

313 kcal

Joghurtkaltschale mit frischer Minze

(1)

15 Min.

45 Min.

281 kcal

Feine Gemüseküche

Pasta mit Gemüsesoße

(1)

30 Min.

50 Min.

684 kcal

Kohlrouladen mit Püree und Preiselbeeren

(1)

45 Min.

115 Min.

855 kcal

Auberginengemüse mit Erdnuss

(1)

20 Min.

40 Min.

503 kcal

Veganer Sattmacher

Kartoffeln in würziger Tomatensauce

(1)

30 Min.

60 Min.

310 kcal

Sauerkrautquiche

(1)

30 Min.

90 Min.

4255 kcal

Grillen auf leichte Art

Auberginenwickel mit Tomatendip

(1)

30 Min.

40 Min.

216 kcal

100

Misosuppe mit Tofu und Rettich

(1)

15 Min.

162 kcal

Schlank und vegan

Weinblätter mit Füllung

(1)

90 Min.

67 kcal

Seelenwärmer

Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons

(1)

35 Min.

50 Min.

557 kcal

Käse-Tortillas mit Erbsencreme

(1)

40 Min.

60 Min.

602 kcal

Rotes Hähnchencurry auf Thai-Art mit Bohnen und Reis

(1)

20 Min.

50 Min.

829 kcal

Clever naschen

Überbackener Orangenpudding

(1)

15 Min.

60 Min.

313 kcal

New Yorker Käsekuchen mit Erdbeersoße

(1)

90 Min.

542 kcal

Ziegenkäse-Spinat-Taschen

(1)

50 Min.

209 kcal

Leichtes Abendessen

Ravioli mit Meeresfrüchten

(1)

45 Min.

75 Min.

824 kcal

Gegrillte Partyspieße mit Pute

(1)

30 Min.

270 Min.

45 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Mandelkuchen auf portugiesische Art

(1)

30 Min.

85 Min.

360 kcal

Für Glücksgefühle

Ausgezogene

(1)

40 Min.

115 Min.

244 kcal

Feine Gemüseküche

Scharfer Blumenkohl mit Zitronenbröseln

(1)

30 Min.

335 kcal

Caprese

(1)

20 Min.

303 kcal

Lachstarte auf schwedische Art

(1)

35 Min.

95 Min.

3575 kcal

Basische Genießer-Küche

Olivenöl-Tomaten mit Knoblauch

(1)

30 Min.

1470 Min.

185 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Garnelenschwänze mit Aioli

(1)

25 Min.

784 kcal

Leichtes Fingerfood

Knusprige Fischstreifen mit Tatarensoße

(1)

25 Min.

914 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Marinierte Zucchini mit Rosmarin

(1)

20 Min.

301 kcal

Tajine mit Lammfleisch

(1)

40 Min.

160 Min.

Kokosuppe mit rotem Curry, Hähnchen und Austernpilzen

(1)

30 Min.

60 Min.

649 kcal

Engelskuchen mit Orange (Angel Food Cake)

(1)

45 Min.

75 Min.

4400 kcal

Reisnudelpfanne mit Garnelen und Hähnchen auf Thai-Art

(1)

20 Min.

40 Min.

670 kcal

Klassiker mal anders

Hummersuppe

(1)

45 Min.

135 Min.

477 kcal

Grillen auf leichte Art

Thunfisch am Spieß mit würziger Kräutersoße

(1)

30 Min.

55 Min.

554 kcal

Pasta mit Brotbröseln und Knoblauch

(1)

25 Min.

50 Min.

791 kcal

Überbackene Mangold-Käse-Nockerl

(1)

30 Min.

70 Min.

755 kcal

Spinat-Kokos-Suppe mit Hähnchen, Zitronengras und Chiliringen

(1)

30 Min.

55 Min.

382 kcal

Klassiker mal anders

Amarenakirsch-Eis

(1)

50 Min.

350 Min.

146 kcal

Lychee-Kiwi-Salat

(1)

20 Min.

144 kcal

Schnell und einfach

Holunderblüten-Limonade

(1)

20 Min.

101 kcal

Clever naschen

Kirschkuchen auf Schweizer Art

(1)

40 Min.

110 Min.

428 kcal

Clever naschen

Crema Catalana

(1)

60 Min.

240 Min.

354 kcal

Lebkuchen nach Schweizer Art (Appenzeller Fladen)

(1)

30 Min.

1500 Min.

73 kcal

Limetten-Baiser-Kuchen (Key Lime Pie)

(1)

70 Min.

130 Min.

Apfelkuchen nach Schweizer Art

(1)

60 Min.

3999 kcal

Tajine mit Couscous und Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

483 kcal

Knuspriger Tofu mit Roter Bete

(1)

20 Min.

35 Min.

671 kcal

Orientalisches Joghurtdessert

(1)

15 Min.

210 kcal

Zitronen-Kabeljau mit Kapern

(1)

20 Min.

35 Min.

207 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!