Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Ohne raffinierten Zucker

Quark-Pfannkuchen

(6)

60 Min.

174 kcal

Klassiker mal anders

Pizza mit Rosenkohl

aus Quark-Roggen-Teig

(4)

30 Min.

50 Min.

403 kcal

Süße Pancakes mit Honig

(4)

45 Min.

290 kcal

Linsen-Dal mit Blumenkohl

(4)

35 Min.

251 kcal

100

Mais-Pfannkuchen auf südafrikanische Art

(2)

15 Min.

35 Min.

313 kcal

Lemon-Baiser-Kuchen

(2)

40 Min.

100 Min.

Nudeln mit Hackfleisch und Gemüse auf chinesische Art

(2)

30 Min.

735 kcal

Clever naschen

Limettensorbet

(2)

30 Min.

330 Min.

163 kcal

Asiatische Pfannkuchen mit Gemüsefüllung

(2)

60 Min.

120 Min.

445 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge

mit Joghurt-Minz-Dip

(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

Klassiker mal anders

Gegrillter Putenrollbraten

(3)

75 Min.

213 kcal

Gesunder Feierabend

Gemüse-Feta-Auflauf mit Yufka-Teig (Börek)

(6)

20 Min.

50 Min.

423 kcal

Für die ganze Familie

Nusskuchen mit Cremehaube

(4)

25 Min.

85 Min.

295 kcal

Kichererbsenaufstrich (Hummus)

(4)

70 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französisches Landbrot

aus Weizen- und Weizenvollkornmehl

(3)

40 Min.

960 Min.

180 kcal

Kartoffelklößchen mit Quark gefüllt auf polnische Art

(2)

30 Min.

80 Min.

427 kcal

Schnelles Frühstück

Orangen-Kürbis-Konfitüre

(2)

30 Min.

60 Min.

21 kcal

Glasnudel-Hähnchen-Pfanne mit Sprossen und Sesam

(2)

25 Min.

618 kcal

Gebratener Tofu mit Honig-Soja-Marinade

(2)

30 Min.

90 Min.

287 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mohnpielen

(2)

270 Min.

505 kcal

Gesundes Grundrezept

Griechischer Reis

(2)

45 Min.

268 kcal

Österreichisches Gulasch

(2)

25 Min.

190 Min.

495 kcal

Sesamcreme

(2)

10 Min.

Spanischer Fischtopf

(1)

20 Min.

40 Min.

451 kcal

Bratkartoffeln mit Fleisch auf österreichische Art (Tiroler Gröstl)

(1)

30 Min.

45 Min.

721 kcal

Rindfleischsalat nach thailändischer Art mit Mango und Gemüse

(1)

25 Min.

55 Min.

621 kcal

Geschmortes Kaninchen (Jägerart)

(1)

40 Min.

130 Min.

1149 kcal

Bunter Bulgur-Salat

mit gerösteten Mandelstiften

(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Cannelloni mit Ricotta und Spinat

(1)

30 Min.

75 Min.

523 kcal

Marokkanische Suppe zum Ramadan

(1)

50 Min.

860 Min.

268 kcal

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis

(1)

45 Min.

135 Min.

613 kcal

Französische Kirschtarte

(1)

30 Min.

100 Min.

4671 kcal

Englische Rindlfeischpastete (Steak and Ale Pie)

(1)

30 Min.

195 Min.

5140 kcal

Geräucherter Schinkenbraten

(1)

15 Min.

105 Min.

Geschmortes Lammfleisch auf marokkanische Art

(1)

30 Min.

100 Min.

428 kcal

Linsen mit gebratenem indischem Käse (Paneer)

(1)

60 Min.

Hähnchen auf mediterrane Art mit Zitrone, Thymian und Olivenöl

(1)

30 Min.

80 Min.

473 kcal

Leichtes Fingerfood

Exotische Fruchthäppchen

(1)

15 Min.

159 kcal

Bombay Sunrise

(1)

10 Min.

Kärtner Kasnudeln

(1)

40 Min.

110 Min.

689 kcal

Kidneybohnen mit Zwiebeln und Knoblauch

(1)

10 Min.

25 Min.

297 kcal

Russisches süßes Schmalzgebäck

(1)

30 Min.

45 Min.

374 kcal

Kartoffel-Käse-Bällchen

(1)

20 Min.

65 Min.

474 kcal

Macht glücklich

Honigkuchen mit Cremefüllung

(2)

80 Min.

120 Min.

159 kcal

Kartoffeln in Tomatensoße auf spanische Art

(2)

15 Min.

35 Min.

317 kcal

Clean-Eating-Mittag

Gefüllte Teigtaschen auf chinesische Art

(3)

60 Min.

120 Min.

477 kcal

Curry mit roten Linsen und Kartoffeln

(2)

45 Min.

415 kcal

100

Mehlsuppe nach schwäbischer Art (Brennte Mehlsuppe)

(1)

30 Min.

60 Min.

189 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!