Kidneybohnen mit Zwiebeln und Knoblauch
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Rezeptautor: EAT SMARTER
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 800 g
Kidneybohnen aus der Dose
- 2
- 6
- 3 EL
- 200 ml
- 1 TL
- ½ TL
- 1 Msp.
Zubereitungsschritte
Schritt 1/1
Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und sehr fein würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren glasig werden lassen. Bohnen und Brühe hinzufügen, mit Kreuzkümmel, Koriander und Cayenne würzen, mit Salz abschmecken. Zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
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Knoblauch richtig vorbereiten
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