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Kidneybohnen mit Zwiebeln und Knoblauch

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Kidneybohnen mit Zwiebeln und Knoblauch
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
Kidneybohnen aus der Dose
2
6
3 EL
200 ml
1 TL
½ TL
1 Msp.
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und sehr fein würfeln.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren glasig werden lassen.

Schritt 3/3

Bohnen und Brühe hinzufügen, mit Kreuzkümmel, Koriander und Cayenne würzen, mit Salz abschmecken. Zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen.

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