Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.483 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Snacks für Kinder

Himbeer-Chia-Pudding

(2)

10 Min.

720 Min.

139 kcal

Kochen für Kinder

Geflügelbällchen

(2)

15 Min.

40 Min.

81 kcal

Kochen für Kinder

Zucchini-Stangen

(2)

5 Min.

30 Min.

79 kcal

Kochen für Kinder

Avocado-Hähnchen-Salat

(2)

15 Min.

132 kcal

Babykost ohne Milch

Pfannkuchen für Babys

(2)

10 Min.

99 kcal

Erfrischend und leicht

Limettenlimonade

mit bunten, fruchtigen Eiswürfeln

(2)

20 Min.

240 Min.

106 kcal

Ideal für Kleinkinder

Quarkwaffeln (Grundrezept)

(2)

35 Min.

194 kcal

Clever naschen

Bananen-Blondies

(2)

20 Min.

50 Min.

213 kcal

Backen mit Superfood

Frühstückskekse

(2)

10 Min.

25 Min.

108 kcal

Veganer Sattmacher

Pilzgulasch

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

Maki-Sushi mit Paprika

(2)

45 Min.

60 Min.

432 kcal

Süße Röllchen mit Ricotta und Himbeer

(2)

45 Min.

155 Min.

334 kcal

Leichtes Fingerfood

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung auf Georgische Art (Chinkali)

(2)

45 Min.

90 Min.

674 kcal

Tintenfischsalat auf spanische Art

(2)

30 Min.

50 Min.

280 kcal

Hibiskus-Eistee (Bissap)

(2)

25 Min.

265 Min.

Karamelläpfel

(2)

20 Min.

30 Min.

460 kcal

Eier mit Senfsauce und Kartoffelpüree

(2)

40 Min.

60 Min.

535 kcal

Gebratene Jakobsmuscheln mit spanischer Soße (Salsa)

(2)

25 Min.

278 kcal

Low Carb für Gourmets

Lachs mit Zitronen-Kräuter-Füllung

(2)

30 Min.

90 Min.

374 kcal

Vegan für Genießer

Scharfes Kürbis-Chutney

(2)

25 Min.

50 Min.

172 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Mandel-Pistazien-Plätzchen

(2)

80 Min.

100 kcal

Gebratene Mie Nudeln mit Pute

(2)

30 Min.

Gesunder Feierabend

Indische Schnitzelröllchen mit Kokos-Reis

(2)

40 Min.

470 kcal

Smarter Klassiker

Vegane Tomatensauce

(2)

20 Min.

90 Min.

198 kcal

Saisonale Küche

Auberginen-Pasta

(2)

30 Min.

738 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Überbackener Fisch mit Spinat

(2)

25 Min.

352 kcal

Smarter Klassiker

Crêpe Suzette ohne Alkohol

(2)

20 Min.

55 Min.

549 kcal

Seelenwärmer

Soljanka

(2)

30 Min.

50 Min.

460 kcal

Figurbewusst genießen

Erdbeersüppchen

(2)

10 Min.

150 kcal

Besonders eiweißreich

Koteletts mit Apfel und Calvadossauce

(2)

30 Min.

55 Min.

620 kcal

Leichter Eisgenuss

Wassermeloneneis mit Heidelbeeren

(2)

20 Min.

320 Min.

55 kcal

Macht glücklich

Hackbällchen in Kapernsoße (Königsberger Klopse)

(2)

30 Min.

55 Min.

488 kcal

Smarte Hausmannskost

Struwen

mit Ziegenkäse, Spinat und Haselnüssen

(2)

40 Min.

135 Min.

1131 kcal

Gut für die Haut

Kürbis-Pfannkuchen

mit Zimt-Kokosblütenzucker

(2)

45 Min.

240 kcal

Gesunder Feierabend

Geflügel in Currysoße auf indische Art (Chicken Korma)

(2)

60 Min.

492 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Jalfrezi

(2)

30 Min.

170 Min.

438 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Indischer Paneer-Käse in Tomatensoße

(2)

60 Min.

840 Min.

561 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Suppe aus Wassermelone mit Kräutern

(2)

30 Min.

209 kcal

Gefüllte Aubergine mit rotem Curry Rezept

Schnell und einfach

Gefüllte Aubergine mit rotem Curry

(2)

15 Min.

40 Min.

397 kcal

Grillen auf leichte Art

Burrata mit Nektarinen

(2)

20 Min.

493 kcal

Clean Eating für Gäste

Hummus mit Mandeln

(2)

40 Min.

900 Min.

269 kcal

Vegetarisch für Genießer

Loaded Hummus

(2)

30 Min.

344 kcal

Figurbewusst genießen

Kichererbsen-Hummus

(2)

20 Min.

780 Min.

250 kcal

Veganer Sattmacher

Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze

(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

Klassiker mal anders

Asiatischer Nudelsalat

(2)

30 Min.

45 Min.

452 kcal

Veganer Sattmacher

Asiatischer Reissalat

(2)

30 Min.

110 Min.

314 kcal

Leichtes Fingerfood

Avocado-Shrimp-Sommerrollen

(2)

20 Min.

346 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackenes Fischfilet

(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!