Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Asitaische Garnelensuppe

(2)

20 Min.

40 Min.

255 kcal

Karottensalat

(2)

20 Min.

69 kcal

Gesunder Feierabend

Bami Goreng mit Hähnchen

(2)

35 Min.

600 kcal

Leichtes Mittagessen

Fischcurry

(2)

20 Min.

343 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Kichererbsenmus

(2)

20 Min.

780 Min.

603 kcal

100

Gesunder Mittelmeergenuss

Überbackenes Fischfilet

(2)

30 Min.

40 Min.

591 kcal

Gefüllte Weinblätter

(2)

100 Min.

1085 kcal

Gesundes Grundrezept

Tzatziki mit Quark

(2)

25 Min.

248 kcal

Gute-Laune-Rezept

Pork Pies

(2)

20 Min.

165 Min.

345 kcal

Ente mit Gemüse aus dem Wok

(2)

30 Min.

676 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Mandel-Pistazien-Plätzchen

(2)

80 Min.

100 kcal

Clean-Eating-Rezept

Auberginenpüree

(2)

30 Min.

60 Min.

116 kcal

100

Regionale Küche

Rheinisches Apfelkraut

(2)

15 Min.

75 Min.

122 kcal

100

Erfrischend und leicht

Apfel-Möhren-Rohkost

(2)

10 Min.

20 Min.

193 kcal

Nudeln mit Puten-Pilzragout

(2)

30 Min.

601 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Überbackener Fisch mit Spinat

(2)

25 Min.

352 kcal

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohl-Lasagne

(2)

120 Min.

750 kcal

Veganer Sattmacher

Kokos-Gemüsesuppe

(2)

20 Min.

290 kcal

Macht glücklich

Kaiserschmarrn

(2)

30 Min.

45 Min.

661 kcal

Für Glücksgefühle

Süßer Bananen-Pfannkuchen mit Schokosauce

(2)

20 Min.

50 Min.

579 kcal

Omas Matjessalat

(2)

25 Min.

659 kcal

Gesundes Grundrezept

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

Figurbewusst genießen

Frischkäsecreme mit Feigen

und Orangen-Dattel-Sauce

(1)

15 Min.

30 Min.

206 kcal

Leichter Eisgenuss

Melisse-Sorbet

mit marinierten Erdbeeren

(1)

60 Min.

400 Min.

110 kcal

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

Erfrischend und leicht

Vanille-Eisbecher

mit Beeren und Knusperkaramell

(1)

60 Min.

180 Min.

284 kcal

Frittierte Tintenfischringe (Calamari fritti)

(1)

25 Min.

40 Min.

301 kcal

Kartoffelpuffer auf irische Art

(1)

30 Min.

376 kcal

Salat mit Brie und Zwetschgen

(1)

25 Min.

317 kcal

Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen

(1)

30 Min.

372 kcal

Spinat-Kichererbsen-Topf nach indischer Art

(1)

30 Min.

45 Min.

310 kcal

Hähnchenflügel in Marinade auf japanische Art

(1)

10 Min.

400 Min.

Schnell und einfach

Käse-Tortillas (Quesadillas)

(1)

10 Min.

489 kcal

Pfannkuchen auf chinesische Art mit Lauchzwiebeln

(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Mediterranes Lammfilet

(1)

20 Min.

55 Min.

320 kcal

Käse-Tortilla mit Rind

(1)

30 Min.

50 Min.

807 kcal

Vietnamesische Reispapierpäckchen mit Sesamdip

(1)

30 Min.

336 kcal

Gebratenes Gemüse mit Tofu aus dem Wok

(1)

30 Min.

80 Min.

838 kcal

Energy-Kick am Morgen

Feigenmarmelade

(1)

30 Min.

150 Min.

52 kcal

Kalbsragout nach Marengo-Art mit Champignons

(1)

40 Min.

100 Min.

462 kcal

Nudelpfanne auf thailändische Art (Pad Thai)

(1)

30 Min.

50 Min.

545 kcal

Roastbeef auf englische Art mit Yorkshire Pudding

(1)

60 Min.

120 Min.

1231 kcal

Spinatsalat mit gebratenen Äpfeln und Pinienkernen

(1)

30 Min.

Rindfleisch in Kokos-Curry-Sauce

(1)

20 Min.

125 Min.

641 kcal

Low Carb Dinner

Gebratenes Schollenfilet

(1)

20 Min.

331 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art

(1)

20 Min.

55 Min.

573 kcal

Meal-Prep-Gericht

Tomaten-Auberginen-Suppe

(1)

45 Min.

60 Min.

127 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!