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Erdbeersüppchen
(2 Bewertungen)
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Erdbeersüppchen - Beerenstarkes Dessert zum Löffeln
Health Score:
73 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
150
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Der Honig süßt das Erdbeersüppchen nicht nur mit vollem Aroma, sondern wirkt als natürliches Antibiotikum und stärkt das Immunsystem. Auch die Erdbeeren an sich haben sich als Immunstärker bewährt, denn sie enthalten viel Vitamin C.
Für ein etwas anderes Aroma können Sie das Erdbeersüppchen auch mit Limettensaft statt mit Orangensaft zubereiten.
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 150 kcal | (7 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 7,1 g | (28 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | (10 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 8,8 μg | (15 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 71 μg | (24 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 7 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 96 mg | (101 %) | ||
| Kalium | 312 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 53 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 25 mg | (8 %) | mehr | |
| Eisen | 1,1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |||
| Harnsäure | 37 mg | |||
| Cholesterin | 21 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 19 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 600 g Erdbeeren
- 1 Orange (Saft)
- 2 EL Honig
- 100 g Schlagsahne
- ¼ TL Vanillepulver
Zubereitung
Küchengeräte
1 Standmixer, 1 Handmixer, 1 Schüssel
Zubereitungsschritte
1.
Erdbeeren putzen, waschen und mit Orangensaft und Honig fein pürieren. In 4 Cappuccino-Tassen füllen.
2.
Sahne steif schlagen und jeweils 1 Klecks in jede Tasse geben. Erdbeersüppchen dekorativ mit Vanillepulver bestreuen.
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