Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Pfannkuchen auf chinesische Art mit Lauchzwiebeln

(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

Mediterranes Lammfilet

(1)

20 Min.

55 Min.

320 kcal

Käse-Tortilla mit Rind

(1)

30 Min.

50 Min.

807 kcal

Vietnamesische Reispapierpäckchen mit Sesamdip

(1)

30 Min.

336 kcal

Gebratenes Gemüse mit Tofu aus dem Wok

(1)

30 Min.

80 Min.

838 kcal

Energy-Kick am Morgen

Feigenmarmelade

(1)

30 Min.

150 Min.

52 kcal

Kalbsragout nach Marengo-Art mit Champignons

(1)

40 Min.

100 Min.

462 kcal

Nudelpfanne auf thailändische Art (Pad Thai)

(1)

30 Min.

50 Min.

545 kcal

Roastbeef auf englische Art mit Yorkshire Pudding

(1)

60 Min.

120 Min.

1231 kcal

Spinatsalat mit gebratenen Äpfeln und Pinienkernen

(1)

30 Min.

Rindfleisch in Kokos-Curry-Sauce

(1)

20 Min.

125 Min.

641 kcal

Low Carb Dinner

Gebratenes Schollenfilet

(1)

20 Min.

331 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art

(1)

20 Min.

55 Min.

573 kcal

Meal-Prep-Gericht

Tomaten-Auberginen-Suppe

(1)

45 Min.

60 Min.

127 kcal

Deutscher Klassiker

Reibekuchen mit Apfelmus

(1)

70 Min.

542 kcal

Feine Gemüseküche

Lasagne mit buntem Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

599 kcal

Französische Zwiebelsuppe

(1)

30 Min.

60 Min.

286 kcal

Mexikanische Hackbällchen in Tomatensauce

(1)

40 Min.

70 Min.

518 kcal

Low Carb für Gourmets

Riesengarnelen mit Cocktailsauce

(1)

10 Min.

424 kcal

Gesunder Feierabend

Vegetarische Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini

(1)

40 Min.

65 Min.

418 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Schmalzgebäck mit Puderzucker

(1)

30 Min.

415 kcal

Gesunder Feierabend

Hackfleisch-Lasagne mit Kartoffeln und Champignons

(1)

40 Min.

100 Min.

682 kcal

Clever naschen

Süße Polentaschnitten

(1)

30 Min.

90 Min.

275 kcal

Lammeintopf mit Gemüse

(1)

70 Min.

508 kcal

Smarter Klassiker

Bratwurst mit Kartoffelpüree und Zwiebelsauce

(1)

25 Min.

75 Min.

840 kcal

Lamm mit Gemüse und Mandeln aus der Tajine

(1)

25 Min.

95 Min.

517 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Halloumi-Gemüse-Spieße

(1)

15 Min.

30 Min.

319 kcal

Irische Rindfleischpaste (Beef and Guiness Pie)

(1)

40 Min.

130 Min.

856 kcal

Nigiri-Sushi mit Omelett (Tamagosushi)

(1)

45 Min.

75 Min.

114 kcal

Smarter Klassiker

Tomatensoße

(1)

20 Min.

90 Min.

198 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Hähnchen-Zucchini-Spieße

(1)

25 Min.

249 kcal

Vegan für Genießer

Ladyfingers mit Tomatensoße

(1)

25 Min.

35 Min.

92 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Tomaten-Gemüsesuppe

(1)

30 Min.

55 Min.

227 kcal

Klassiker in Low Carb

Klassisches Chili con Carne

(1)

35 Min.

65 Min.

522 kcal

Besonders eiweißreich

Gemüse-Fisch-Auflauf

(1)

30 Min.

50 Min.

219 kcal

Sesam-Honig-Garnelen

(1)

20 Min.

216 kcal

Grillen auf leichte Art

Makrele vom Grill

(1)

15 Min.

30 Min.

330 kcal

Lamm-Gemüse-Spieße

(1)

30 Min.

285 Min.

365 kcal

Deftiger Matjessalat mit Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln und Apfel

(1)

55 Min.

115 Min.

710 kcal

Hackfleischspieße auf indische Art

(1)

35 Min.

542 kcal

Rührei mit Schinken

(1)

15 Min.

270 kcal

Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki)

(1)

90 Min.

Rindfleischragout mit Ingwer auf indische Art

(1)

30 Min.

90 Min.

Zander mit Meerrettich und Rote-Bete-Gemüse

(1)

50 Min.

369 kcal

Italienischer Bohnensalat mit Tomaten

(1)

25 Min.

171 kcal

Ausgebackene Linsenbällchen mit Erdnusssoße

(1)

50 Min.

516 kcal

Vegetarisch für Genießer

Cremige Paprikasuppe mit Curry und Koriander

(1)

40 Min.

140 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!