Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
8.946 Ferienküche Rezepte
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Räucherforellen-Tatar mit Avocado-Mango-Salsa Rezept
Leichtes Fingerfood
Räucherforellen-Tatar mit Avocado-Mango-Salsa
5
(2)

25 Min.

25 Min.

307 kcal

9,5
Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis
5
(2)

25 Min.

25 Min.

625 kcal

8,4
Buddha Bowl mit Kokos-Puten-Spießen Rezept
Gesunder Feierabend
Buddha Bowl mit Kokos-Puten-Spießen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

Dinkel-Risotto mit Erbsen Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Dinkel-Risotto mit Erbsen
5
(2)

30 Min.

30 Min.

Lamm-Hackbällchen auf Kichererbsen-Creme Rezept
Gesunder Feierabend
Lamm-Hackbällchen auf Kichererbsen-Creme
5
(2)

40 Min.

40 Min.

Veggie-Bolognese mit Linsen, Erbsen und Kichererbsen Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Veggie-Bolognese mit Linsen, Erbsen und Kichererbsen
5
(2)

30 Min.

30 Min.

Indische Schnitzelröllchen mit Kokos-Reis Rezept
Gesunder Feierabend
Indische Schnitzelröllchen mit Kokos-Reis
5
(2)

40 Min.

40 Min.

470 kcal

Miso-Suppe mit Lachs und Gemüse Rezept
Figurbewusst genießen
Miso-Suppe mit Lachs und Gemüse
5
(2)

20 Min.

20 Min.

Quinoa-Sushi mit Gemüsefüllung Rezept
Vegan für Genießer
Quinoa-Sushi mit Gemüsefüllung
5
(2)

30 Min.

30 Min.

Exotisches Mango-Kokos-Tiramisu Rezept
Figurbewusst genießen
Exotisches Mango-Kokos-Tiramisu
5
(2)

35 Min.

755 Min.

790 kcal

Tataki aus norwegischem Lachs Rezept
Leichtes Mittagessen
Tataki aus norwegischem Lachs
5
(2)

20 Min.

20 Min.

222 kcal

8,3
Ofenlachs mit Zitrone und Avocado-Apfel-Salat Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Ofenlachs mit Zitrone und Avocado-Apfel-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

9,7
Gebratener Skrei aus der Pfanne mit Brokkoli und Haselnüssen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebratener Skrei aus der Pfanne mit Brokkoli und Haselnüssen
5
(2)

50 Min.

50 Min.

9,0
SalaRico mit Gambas und Avocado-Mango Rezept
Leichtes Mittagessen
SalaRico mit Gambas und Avocado-Mango
5
(2)

20 Min.

20 Min.

318 kcal

9,2
Chili con carne mit Pute Rezept
Klassiker mal anders
Chili con carne mit Pute
5
(2)

40 Min.

60 Min.

310 kcal

9,6
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili (Aglio, olio e peperoncino) Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili (Aglio, olio e peperoncino)
5
(2)

25 Min.

25 Min.

548 kcal

7,1
Geschmorte Artischocken Rezept
Bauchschmeichler
Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

5
(1)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

9,1
Selbstgemachter Schafskäse Rezept
Gesundes Grundrezept
Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

5
(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

9,0
Limettenlimonade Rezept
Erfrischend und leicht
Limettenlimonade

mit bunten, fruchtigen Eiswürfeln

5
(1)

20 Min.

240 Min.

106 kcal

5,7
Frischkäsecreme mit Feigen Rezept
Figurbewusst genießen
Frischkäsecreme mit Feigen

und Orangen-Dattel-Sauce

5
(1)

15 Min.

30 Min.

206 kcal

7,8
Melisse-Sorbet Rezept
Leichter Eisgenuss
Melisse-Sorbet

mit marinierten Erdbeeren

5
(1)

60 Min.

400 Min.

110 kcal

7,0
Pizza mit Roter Bete Rezept
Figurbewusst genießen
Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

5
(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

8,9
Vanille-Eisbecher Rezept
Erfrischend und leicht
Vanille-Eisbecher

mit Beeren und Knusperkaramell

5
(1)

60 Min.

180 Min.

284 kcal

8,8
Avocado-Schoko-Mousse Rezept
Clever naschen
Avocado-Schoko-Mousse
5
(1)

5 Min.

35 Min.

216 kcal

7,5
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis und Erdnusskernen Rezept
Eiweißreich und vegan
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis und Erdnusskernen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

846 kcal

8,9
Früchtekuchen mit Nüssen Rezept
Enthält viele gute Fette
Früchtekuchen mit Nüssen
5
(1)

35 Min.

95 Min.

305 kcal

7,1
Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho) Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho)
5
(1)

25 Min.

85 Min.

104 kcal

9,3
Frittierte Tintenfischringe (Calamari fritti) Rezept
Frittierte Tintenfischringe (Calamari fritti)
5
(1)

25 Min.

40 Min.

301 kcal

8,3
Kartoffelpuffer auf irische Art Rezept
Kartoffelpuffer auf irische Art
5
(1)

30 Min.

30 Min.

376 kcal

8,8
Chili con Carne – Low Carb Rezept
Low Carb Dinner
Chili con Carne – Low Carb
5
(1)

30 Min.

80 Min.

479 kcal

9,4
Salat mit Brie und Zwetschgen Rezept
Salat mit Brie und Zwetschgen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

316 kcal

7,8
Aprikosenauflauf mit Mandeln Rezept
Aprikosenauflauf mit Mandeln
5
(1)

20 Min.

50 Min.

452 kcal

6,3
Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen Rezept
Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

372 kcal

8,6
Suppe aus Singapur mit Garnelen und Nudeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Suppe aus Singapur mit Garnelen und Nudeln
5
(1)

30 Min.

50 Min.

503 kcal

8,4
Asiatische Nudeln mit Tofu und Gemüse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Asiatische Nudeln mit Tofu und Gemüse
5
(1)

45 Min.

45 Min.

487 kcal

9,4
Spinat-Kichererbsen-Topf nach indischer Art Rezept
Spinat-Kichererbsen-Topf nach indischer Art
5
(1)

30 Min.

45 Min.

307 kcal

9,3
Hähnchenflügel in Marinade auf japanische Art Rezept
Hähnchenflügel in Marinade auf japanische Art
5
(1)

10 Min.

400 Min.

6,4
Pfannkuchen auf chinesische Art mit Lauchzwiebeln Rezept
Pfannkuchen auf chinesische Art mit Lauchzwiebeln
5
(1)

30 Min.

80 Min.

411 kcal

7,2
Mediterranes Lammfilet Rezept
Mediterranes Lammfilet
5
(1)

20 Min.

55 Min.

320 kcal

8,6
Käse-Tortilla mit Rind Rezept
Käse-Tortilla mit Rind
5
(1)

30 Min.

50 Min.

807 kcal

8,7
Geschmorte Kirschtomaten Rezept
Figurbewusst genießen
Geschmorte Kirschtomaten
5
(1)

10 Min.

10 Min.

154 kcal

9,2
Taco mit Hähnchenbrust und Gemüse gefüllt Rezept
Taco mit Hähnchenbrust und Gemüse gefüllt
5
(1)

25 Min.

35 Min.

409 kcal

9,3
Vietnamesische Reispapierpäckchen mit Sesamdip Rezept
Vietnamesische Reispapierpäckchen mit Sesamdip
5
(1)

30 Min.

30 Min.

311 kcal

8,4
Griechisches Hackfleischauflauf (Moussaka) Rezept
Griechisches Hackfleischauflauf (Moussaka)
5
(1)

45 Min.

125 Min.

6,9
Gebratenes Gemüse mit Tofu aus dem Wok Rezept
Gebratenes Gemüse mit Tofu aus dem Wok
5
(1)

30 Min.

80 Min.

1603 kcal

7,8
Salat aus Feigen, Edelschimmelkäse, Haselnüssen und Rauke Rezept
Salat aus Feigen, Edelschimmelkäse, Haselnüssen und Rauke
5
(1)

20 Min.

20 Min.

491 kcal

8,8
Feigenmarmelade Rezept
Energy-Kick am Morgen
Feigenmarmelade
5
(1)

30 Min.

150 Min.

52 kcal

6,9
Früchtebrot auf italienische Art Rezept
Früchtebrot auf italienische Art
5
(1)

30 Min.

165 Min.

5222 kcal

5,2

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!

 

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