Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Figurbewusst genießen

Exotisches Mango-Kokos-Tiramisu

(2)

35 Min.

755 Min.

790 kcal

Saisonale Küche

Frühlings-Minestrone

(2)

40 Min.

297 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bulgursalat ohne Tomatenmark

(2)

20 Min.

40 Min.

300 kcal

Katalanischer Fischeintopf

(2)

45 Min.

Bauchschmeichler

Kimchi

(2)

35 Min.

55 kcal

Low Carb für Gourmets

Raclette mit Rosenkohl

(2)

20 Min.

517 kcal

Überbackene Jakobsmuscheln

(2)

40 Min.

322 kcal

Regional & saisonal

Traubenkuchen

(2)

20 Min.

105 Min.

7539 kcal

Deutscher Klassiker

Quittenkuchen Grundrezept

(2)

35 Min.

95 Min.

418 kcal

Gesundes Grundrezept

Zimtsterne ohne Guss

(2)

45 Min.

175 Min.

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelkuchen Grundrezept

(2)

150 Min.

479 kcal

Smarter Klassiker

Vollkorn Flammkuchen

(2)

30 Min.

75 Min.

549 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfelküchlein aus Dänemark

(2)

45 Min.

60 Min.

101 kcal

Vegan abnehmen

Gazpacho ohne Brot

(2)

20 Min.

159 kcal

100

Smarte Weihnachtsplätzchen

Mohnplätzchen mit Schokolade

(2)

60 Min.

83 kcal

Smart snacken

Eingelegte getrocknete Tomaten

(2)

10 Min.

150 Min.

86 kcal

Gefüllte Weinblätter

(2)

100 Min.

1085 kcal

Gute-Laune-Rezept

Grüne Mochi

(2)

10 Min.

30 Min.

102 kcal

Smarte Hausmannskost

Cremige Kartoffelsuppe mit Speck

(2)

20 Min.

40 Min.

382 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bohnen-Kartoffel-Eintopf

(2)

30 Min.

840 Min.

334 kcal

Regional & saisonal

Gebratener Radicchio

(2)

15 Min.

168 kcal

Griechisches Hackfleischauflauf (Moussaka)

(2)

45 Min.

125 Min.

Smarte Hausmannskost

Kalbsragout (Blanquette de veau)

(2)

50 Min.

200 Min.

586 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kalbsragout auf französische Art

(2)

60 Min.

90 Min.

601 kcal

Smarter Klassiker

Einfache Brownies

(2)

15 Min.

55 Min.

189 kcal

Clever naschen

Stachelbeerkuchen vom Blech

(2)

60 Min.

110 Min.

7817 kcal

Smarter Klassiker

Zitronenmuffins mit Zuckerguss

(2)

60 Min.

316 kcal

Stärkt die Knochen

Walnuss-Ziegenkäse-Crostini

(2)

25 Min.

136 kcal

Klassiker mal anders

Herzhafte Crêpes

mit Béchamelsoße

(2)

45 Min.

90 Min.

593 kcal

Gute-Laune-Rezept

Pork Pies

(2)

20 Min.

165 Min.

345 kcal

Smarte Hausmannskost

Teigtaschen nach polnischer Art

gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen

(2)

45 Min.

65 Min.

633 kcal

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln

(2)

25 Min.

115 Min.

616 kcal

Hähnchenbrust mit Gemüse kalorienarm

(2)

25 Min.

390 kcal

Pasta mit Tomatensauce und Cabanossi

(2)

25 Min.

746 kcal

Besonders bekömmlich

Asiatische Hühnersuppe

(2)

50 Min.

145 Min.

657 kcal

Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze

(2)

25 Min.

145 Min.

179 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Lasagne mit Mangold

(2)

50 Min.

110 Min.

458 kcal

Gesunder Feierabend

Lasagne mit Hähnchenbolognese

(2)

45 Min.

120 Min.

514 kcal

Meal-Prep-Gericht

Makkaroni-Auflauf mit Aubergine, Käse und Tomate

(2)

30 Min.

75 Min.

669 kcal

Seelenwärmer

Fish Pie

(2)

45 Min.

110 Min.

629 kcal

Gesunder Feierabend

Vegetarische Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini

(2)

40 Min.

65 Min.

418 kcal

Regionale Küche

Makkaroni-Kartoffel-Gratin (Älplermagronen)

(2)

30 Min.

60 Min.

428 kcal

Meal-Prep-Gericht

Lasagne mit Spinat und Pinienkernen

(2)

35 Min.

70 Min.

575 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mit Pfifferlingen gefüllte Pfannkuchen

(2)

20 Min.

35 Min.

424 kcal

Gesundes Grundrezept

Crêpes

(2)

15 Min.

45 Min.

336 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Geschnetzeltes mit Gemüse

(2)

30 Min.

80 Min.

446 kcal

Vegan abnehmen

Gemüsepaella

(2)

20 Min.

50 Min.

618 kcal

Gemüse-Reispfanne

(2)

45 Min.

532 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!