Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.558 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Clean Eating für Gäste

Wirsingbeutelchen mit Polenta gefüllt

(2)

30 Min.

55 Min.

367 kcal

Asitaische Garnelensuppe

(2)

20 Min.

40 Min.

255 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffelplätzchen

(2)

20 Min.

40 Min.

369 kcal

Kürbisrisotto

(2)

40 Min.

Maki-Sushi mit Lachs und Avocado

(2)

30 Min.

75 kcal

Clean-Eating-Rezept

Auberginenpüree

(2)

30 Min.

60 Min.

116 kcal

100

Nudeln mit Puten-Pilzragout

(2)

30 Min.

601 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeerkaltschale mit Prosecco

(2)

20 Min.

80 Min.

105 kcal

Clever naschen

Ricotta-Creme mit Melone

(2)

25 Min.

85 Min.

550 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Zitronen-Fleisch-Spießchen

(2)

30 Min.

160 Min.

596 kcal

Für Glücksgefühle

Süßer Bananen-Pfannkuchen mit Schokosauce

(2)

20 Min.

50 Min.

579 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Köttbullar (aus Schweden)

(2)

25 Min.

55 Min.

557 kcal

Low Carb für Gourmets

Lachs-Pescaccio

(2)

15 Min.

284 kcal

Gnocchi in Salbeibutter geschwenkt

(2)

60 Min.

100 Min.

461 kcal

Thai-Curry-Suppe mit Hähnchen

(2)

30 Min.

50 Min.

437 kcal

Veganer Sattmacher

Kartoffel-Pilzsalat

(2)

20 Min.

65 Min.

274 kcal

100

Low Carb und Eiweißreich

Knoblauch-Shrimps

(2)

15 Min.

139 Min.

281 kcal

Smarter Klassiker

Nudeln mit Tomatensauce

(2)

30 Min.

45 Min.

651 kcal

Kekse zu Halloween

(2)

170 Min.

Zaziki

(2)

10 Min.

40 Min.

128 kcal

Feta mit Wassermelone

(2)

10 Min.

586 kcal

Joghurtcreme mit Sesam

(2)

10 Min.

Gerstencremesuppe

(2)

205 Min.

925 Min.

Smarte Hausmannskost

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

(2)

40 Min.

175 Min.

641 kcal

100

Regional & saisonal

Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse

(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

Gefüllter Truthahnbraten mit Nüssen

(2)

75 Min.

175 Min.

2394 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel

(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce

(2)

20 Min.

30 Min.

Süßes Polentagratin mit Bananen (vegan)

(2)

5 Min.

23 Min.

Low Carb ohne Fleisch

Curry mit Garnelen, Paprika und Bohnen

(2)

15 Min.

30 Min.

275 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Lachsspieße mit Reis-Tomatensalat

(2)

25 Min.

55 Min.

584 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce

(2)

20 Min.

25 Min.

286 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Goji-Beeren Mango Törtchen

(2)

20 Min.

50 Min.

463 kcal

Clean Eating für Gäste

Zucchini-Mozzarella-Salat mit Himbeer-Dressing

(2)

25 Min.

408 kcal

Clever naschen

Schoko-Erdbeer-Clafoutis

(2)

15 Min.

40 Min.

340 kcal

Sushi-Ecken mit Lachs

(2)

50 Min.

368 kcal

Erfrischend und leicht

Kokossuppe nach thailändischer Art mit Shrimps und zitronigem Hähnchen-Spieß

(2)

30 Min.

55 Min.

589 kcal

Verdauungsfördernd

Bohnensalat auf marokkanische Art

(2)

15 Min.

25 Min.

241 kcal

Für die ganze Familie

Möhren-Schokokuchen

(2)

150 Min.

346 kcal

Klassiker mal anders

Saftiger Birnen-Schokokuchen

(2)

40 Min.

90 Min.

327 kcal

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

Erfrischend und leicht

Vanille-Eisbecher

mit Beeren und Knusperkaramell

(1)

60 Min.

180 Min.

284 kcal

Nudelpfanne auf thailändische Art (Pad Thai)

(1)

30 Min.

50 Min.

545 kcal

Spinatsalat mit gebratenen Äpfeln und Pinienkernen

(1)

30 Min.

Besonders bekömmlich

Spieße mit Fisch und Zucchini

(1)

30 Min.

40 Min.

242 kcal

Feine Gemüseküche

Lasagne mit buntem Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

599 kcal

Dänische Quarkspeise mit Pumpernickel und Erdbeeren

(1)

30 Min.

330 Min.

367 kcal

Verdauungsfördernd

Topinambur-Omelett auf spanische Art

(1)

15 Min.

35 Min.

373 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!