Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Leichtes Fingerfood

Hähnchen-Röllchen-Spieße

(1)

30 Min.

36 Min.

223 kcal

Erfrischend und leicht

Arabischer Brotsalat

(1)

20 Min.

220 kcal

Herbstliches Schnitzel mit Kartoffel-Feldsalat

(1)

35 Min.

45 Min.

789 kcal

Leichtes Abendessen

Selbstgemachte Fischstäbchen mit Erbspüree

(1)

45 Min.

70 Min.

543 kcal

Garnelen mit Glasnudeln und Pak Choy

(1)

25 Min.

55 Min.

593 kcal

Clever naschen

Süßer Pistazien-Reis mit Schokolade

(1)

30 Min.

80 Min.

785 kcal

Exotischer Obstsalat mit Pitahaya

(1)

15 Min.

158 kcal

Naschen ohne Reue

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen

(1)

35 Min.

105 Min.

397 kcal

Asiatischer Pilzsalat

(1)

15 Min.

25 Min.

Klassiker mal anders

Wildenten-Würste mit Linsen und Kartoffeln

(1)

105 Min.

205 Min.

958 kcal

Sushiröllchen mit Avocado und Tomate

(1)

30 Min.

107 Min.

Fischcurry mit Bockhornkleesamen

(1)

25 Min.

45 Min.

574 kcal

Chinesische Pilz-Tofusuppe

(1)

25 Min.

75 Min.

Gesundes Grundrezept

Lasagne selbst gemacht

(1)

60 Min.

100 Min.

503 kcal

Hähnchenschenkel mit Limone

(1)

30 Min.

1500 Min.

439 kcal

Saisonale Küche

Spargel-Bärlauch-Fladen

(1)

30 Min.

105 Min.

786 kcal

Starkoch-Rezept

Matambre à la Tom Heinzle mit Kalifornischen Rosinen

(1)

60 Min.

Smart frühstücken

Kaki-Schoko-Crumble

(1)

15 Min.

45 Min.

741 kcal

Aprikosenauflauf mit Mandeln

(1)

20 Min.

50 Min.

452 kcal

Spinat-Kichererbsen-Topf nach indischer Art

(1)

30 Min.

45 Min.

310 kcal

Käse-Tortilla mit Rind

(1)

30 Min.

50 Min.

807 kcal

Taco mit Hähnchenbrust und Gemüse gefüllt

(1)

25 Min.

35 Min.

409 kcal

Vietnamesische Reispapierpäckchen mit Sesamdip

(1)

30 Min.

336 kcal

Gebratenes Gemüse mit Tofu aus dem Wok

(1)

30 Min.

80 Min.

838 kcal

Salat aus Feigen, Edelschimmelkäse, Haselnüssen und Rauke

(1)

20 Min.

496 kcal

Klassiker mal anders

Miesmuschel-Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

128 kcal

Knoblauch-Hähnchen

(1)

75 Min.

830 kcal

Erfrischend und leicht

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen

(1)

20 Min.

341 kcal

Kalte Spargelsuppe aus dem Dampdrucktopf

(1)

25 Min.

275 Min.

396 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Kalte Gemüsesuppe mit Rindfleisch

(1)

40 Min.

100 Min.

399 kcal

Reisnudeln in Soße mit Curry, Sprossen und Lauchzwiebeln

(1)

30 Min.

Kichererbsencurry mit Reis

(1)

15 Min.

35 Min.

708 kcal

Curry mit Hähnchenbrust, Koriander und Kurkuma-Reis

(1)

20 Min.

50 Min.

Klassiker mal anders

Schoko-Tassenkuchen mit Birne

(1)

35 Min.

60 Min.

495 kcal

Vollkorn-Früchtebrot

(1)

45 Min.

240 Min.

3285 kcal

Pitarollen mit Dip

(1)

30 Min.

50 Min.

785 kcal

Clever naschen

Kirsch-Schokoladenkuchen

(1)

25 Min.

75 Min.

306 kcal

Clever naschen

Pfannküchlein mit Blaubeeren

(1)

30 Min.

45 Min.

56 kcal

Gute-Laune-Rezept

Marillenknödel

(1)

50 Min.

85 Min.

774 kcal

Enthält viele gute Fette

Früchtekuchen mit Nüssen

(1)

35 Min.

95 Min.

305 kcal

Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen

(1)

30 Min.

372 kcal

Smart frühstücken

Schnelle Backpulver-Brötchen

(1)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Clever naschen

Französischer Schokoladenkuchen

(1)

20 Min.

60 Min.

222 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Englischer Früchtekuchen

(1)

120 Min.

141 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Winterlicher Früchtekuchen

(1)

140 Min.

326 kcal

Naschen ohne Reue

Lavendel-Apfelkuchen mit Streuseln

(1)

45 Min.

95 Min.

268 kcal

Clever naschen

Schoko-Kokos-Gugelhupf

(1)

80 Min.

466 kcal

Backen mit Vollkorn

Käsekuchen mit Rosinen und Mandeln

(1)

30 Min.

110 Min.

302 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!