0

Tacos mit Gemüse und Guacamole

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tacos mit Gemüse und Guacamole
411
kcal
Brennwert

Tacos mit Gemüse und Guacamole - Bunt, knusprig und einfach lecker.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett18 g
gesättigte Fettsäuren6,2 g
Eiweiß / Protein13 g
Ballaststoffe10,3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien411
1 Portion enthält
Brennwert411
Eiweiß/Protein/g13
Fett/g18
gesättigte Fettsäuren/g6,2
Kohlenhydrate/g50
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g10,3
BE4
Cholesterin/mg1
Harnsäure/mg118
Vitamin A/mg1
Vitamin D/μg1,7
Vitamin E/mg3,7
Vitamin B₁/mg0,4
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg4,8
Vitamin B₆/mg0,7
Folsäure/μg122
Pantothensäure/mg0,9
Biotin/μg8,7
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg36
Kalium/mg1.034
Kalzium/mg118
Magnesium/mg82
Eisen/mg2,6
Jod/μg14
Zink/mg1,7

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
reife Avocado
100 g
1 Spritzer
2
1 Stange
1
340 g
Mais (Abtropfgewicht; Dose)
½
16
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Für die Guacamole Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch in eine Schüssel drücken. Mit Frischkäse und Zitronensaft fein pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Dip in 4 kleine Schälchen füllen.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/5

Möhren schälen und in feine Streifen hobeln. Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 3/5

Möhren und Lauch in kochendem Salzwasser 1 Minute blanchieren, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

Schritt 4/5

Mais abgießen. Radicchio waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.

Schritt 5/5

Tacoschalen mit Gemüse füllen und mit Guacamole anrichten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

AIcok Edelstahl Fritteuse, Klein, Timer und Temperaturkontrolle, Sicht
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP521G beutelloser multifunktionaler 2 in 1 Hand- & Stielstaub
VON AMAZON
47,59 €
Läuft ab in:
Santokumesser-Set 17 cm mit Akazienholz Schneidebrett Sakura 2 tlg. Ko
VON AMAZON
39,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages