Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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728 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Garneleneintopf mit Chorizo und Safran Rezept

Garneleneintopf mit Chorizo und Safran

40 Min.

40 Min.

390 kcal

Tomatenbrühe mit Käsenocken Rezept

Tomatenbrühe mit Käsenocken

40 Min.

95 Min.

588 kcal

Scharfe Tomatensuppe mit Fleischklößchen Rezept

Scharfe Tomatensuppe mit Fleischklößchen

30 Min.

60 Min.

354 kcal

Wildsuppe mit Croutons aus Wachteleiern Rezept

Wildsuppe mit Croutons aus Wachteleiern

30 Min.

43 Min.

314 kcal

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen Rezept

Pikanter Krapfen mit Hirschschinken und Pilzen

30 Min.

110 Min.

499 kcal

Linseneintopf mit Lammfilet Rezept

Linseneintopf mit Lammfilet

55 Min.

55 Min.

Kaninchen mit Kräutern und Oliven Rezept

Kaninchen mit Kräutern und Oliven

80 Min.

80 Min.

491 kcal

Roastbeef auf Röstgemüse Rezept

Roastbeef auf Röstgemüse

70 Min.

70 Min.

318 kcal

Sauerbraten Rezept

165 Min.

4485 Min.

778 kcal

Sauerkraut mit Bratwürsten Rezept

Sauerkraut mit Bratwürsten

20 Min.

20 Min.

694 kcal

Schweinebraten Rezept

135 Min.

135 Min.

648 kcal

Leber Berliner Art Rezept

Leber Berliner Art

25 Min.

25 Min.

387 kcal

Steckrüben-Kartoffelgemüse mit Lammfleisch Rezept

Steckrüben-Kartoffelgemüse mit Lammfleisch

50 Min.

50 Min.

417 kcal

Wurzelfleisch Rezept

100 Min.

100 Min.

1026 kcal

Schweinekrustenbraten Rezept

Schweinekrustenbraten

90 Min.

90 Min.

777 kcal

Szegediner Gulasch mit Serviettenknödel Rezept

Szegediner Gulasch mit Serviettenknödel

135 Min.

135 Min.

1129 kcal

Wildbraten mit Polenta Rezept

Wildbraten mit Polenta

195 Min.

195 Min.

718 kcal

Wurst-Käse-Salat mit Ei Rezept

Wurst-Käse-Salat mit Ei

20 Min.

50 Min.

Haxe vom Lamm mit Gemüse Rezept

Haxe vom Lamm mit Gemüse

60 Min.

300 Min.

Soljanka Rezept

50 Min.

50 Min.

Presssack zur Brotzeit Rezept

Presssack zur Brotzeit

10 Min.

10 Min.

Lammnieren auf Feldsalat Rezept

Lammnieren auf Feldsalat

45 Min.

45 Min.

Kalbs-Cordon Bleu mit Tomate und Schafskäse Rezept

Kalbs-Cordon Bleu mit Tomate und Schafskäse

dazu Pommes frites und Salat

20 Min.

20 Min.

751 kcal

Leberkäse-Brotzeit Rezept

Leberkäse-Brotzeit

20 Min.

20 Min.

Scharfes Gulasch Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Scharfes Gulasch

80 Min.

80 Min.

533 kcal

Kalbsleber Rezept

20 Min.

20 Min.

455 kcal

Sauerbraten Rezept

150 Min.

4470 Min.

776 kcal

Kalbfleischsalat mit Terrine Rezept

Kalbfleischsalat mit Terrine

5 Min.

5 Min.

Wurstsalat Rezept

60 Min.

60 Min.

571 kcal

Hirschgulasch Rezept

135 Min.

135 Min.

688 kcal

Gebratene Leber mit Bohnen und Birne Rezept

Gebratene Leber mit Bohnen und Birne

25 Min.

25 Min.

365 kcal

Bratwurtschnecke mit Polenta Rezept

Bratwurtschnecke mit Polenta

30 Min.

30 Min.

Schweinebraten Rezept

105 Min.

105 Min.

801 kcal

Lammbraten mit Gemüse Rezept

Lammbraten mit Gemüse

120 Min.

1560 Min.

460 kcal

Schweinekrustenbraten Rezept

Schweinekrustenbraten

190 Min.

190 Min.

603 kcal

Rosmarin-Lammhaxen Rezept

Rosmarin-Lammhaxen

195 Min.

195 Min.

2029 kcal

Rehschnitzel mit Waldpilzsauce Rezept

Rehschnitzel mit Waldpilzsauce

25 Min.

25 Min.

Pellkartoffeln mit Schmorgurken-Pfifferling-Gemüse Rezept

Pellkartoffeln mit Schmorgurken-Pfifferling-Gemüse

60 Min.

60 Min.

Martinsgans mit Orangen und Zwiebeln Rezept

Martinsgans mit Orangen und Zwiebeln

120 Min.

120 Min.

1219 kcal

Rouladen mit pikanter Apfelfüllung Rezept

Rouladen mit pikanter Apfelfüllung

100 Min.

100 Min.

620 kcal

Lammragout mit Polenta Rezept

Lammragout mit Polenta

180 Min.

180 Min.

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln Rezept

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln

20 Min.

70 Min.

736 kcal

Sesam-Schnitzel Rezept

Sesam-Schnitzel

mit Kartoffel-Ananas-Salat

45 Min.

45 Min.

453 kcal

Rehrückenfilet Rezept

Rehrückenfilet

mit Senf und Wacholder-Preiselbeer-Sauce

35 Min.

35 Min.

309 kcal

Wildente Rezept

mit Rosmarin und Trauben-Sauerkraut

75 Min.

75 Min.

Blutwursttörtchen mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept

Blutwursttörtchen mit Sauerkraut und Kartoffeln

75 Min.

120 Min.

749 kcal

Hähnchen mit Kürbisgemüse Rezept

Hähnchen mit Kürbisgemüse

75 Min.

135 Min.

Hähnchensticks mit Kräuter-Minz-Dip Rezept

Hähnchensticks mit Kräuter-Minz-Dip

30 Min.

30 Min.

204 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.