Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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729 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Gefüllte Paprikaschoten mit Käse gratiniert Rezept

Gefüllte Paprikaschoten mit Käse gratiniert

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20 Min.

70 Min.

379 kcal

79

Rinderbraten mit Schalottensoße, Püree und Wirsinggemüse Rezept

Rinderbraten mit Schalottensoße, Püree und Wirsinggemüse

(0)

45 Min.

165 Min.

1096 kcal

68

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen

(0)

25 Min.

90 Min.

487 kcal

95

Linseneintopf auf spanische Art Rezept

Linseneintopf auf spanische Art

(0)

50 Min.

770 Min.

569 kcal

90

Schusterpfanne auf Köthener-Art Rezept

Schusterpfanne auf Köthener-Art

(0)

30 Min.

60 Min.

950 kcal

75

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana) Rezept

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana)

(0)

20 Min.

25 Min.

635 kcal

74

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße Rezept

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

(0)

45 Min.

70 Min.

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße

(0)

25 Min.

25 Min.

702 kcal

73

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch Rezept

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch

(0)

50 Min.

820 Min.

841 kcal

75

Cordon Bleu-Sellerieschnitzel Rezept

Cordon Bleu-Sellerieschnitzel

(0)

30 Min.

40 Min.

376 kcal

58

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck Rezept

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck

(0)

20 Min.

55 Min.

811 kcal

83

Himmel und Erde (Blutwurst mit Püree und Äpfeln) Rezept

Himmel und Erde (Blutwurst mit Püree und Äpfeln)

(0)

30 Min.

60 Min.

969 kcal

70

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln

(0)

180 Min.

180 Min.

1232 kcal

79

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse Rezept

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

(0)

60 Min.

180 Min.

646 kcal

83

Szegediner Gulasch Rezept

Smarter Klassiker

Szegediner Gulasch

(0)

40 Min.

140 Min.

496 kcal

90

Rinderrolle mit Rosmarin Rezept

Rinderrolle mit Rosmarin

(0)

40 Min.

85 Min.

622 kcal

84

Pikanter Guglhupf mit Speck Rezept

Pikanter Guglhupf mit Speck

(0)

30 Min.

165 Min.

3597 kcal

29

Gemüsesuppe mit geräuchertem Speck Rezept

Gemüsesuppe mit geräuchertem Speck

(0)

30 Min.

50 Min.

428 kcal

86

Schweinebraten-Lauch-Gratin mit Käse Rezept

Schweinebraten-Lauch-Gratin mit Käse

(0)

30 Min.

65 Min.

765 kcal

65

Wurst-Omelett Rezept

(0)

10 Min.

22 Min.

563 kcal

69

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei Rezept

Kartoffel-Wurst-Gratin mit Paprika, Zwiebeln und Ei

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30 Min.

70 Min.

548 kcal

82

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel Rezept

Schweinefilet mit Pilzen im Blätterteigmantel

(0)

40 Min.

90 Min.

686 kcal

81

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln Rezept

Tellerfleisch mit Birnen, Spitzkohl und Kartoffel-Nudeln

(0)

45 Min.

105 Min.

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln Rezept

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

(0)

45 Min.

155 Min.

Schlachtschüssel mit Sauerkraut Rezept

Schlachtschüssel mit Sauerkraut

(0)

35 Min.

125 Min.

1353 kcal

54

Brühe mit Rindfleisch Rezept

Brühe mit Rindfleisch

(0)

30 Min.

180 Min.

200 kcal

100

Sauermehlsuppe auf polnische Art Rezept

Sauermehlsuppe auf polnische Art

(0)

30 Min.

60 Min.

304 kcal

89

Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei Rezept

Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

(0)

40 Min.

70 Min.

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen Rezept

Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartofflen

(0)

15 Min.

40 Min.

893 kcal

59

Schweinekamm mit Gemüse Rezept

Schweinekamm mit Gemüse

(0)

25 Min.

85 Min.

Rindergulasch mit Bandnudeln Rezept

Rindergulasch mit Bandnudeln

(0)

45 Min.

145 Min.

923 kcal

86

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln Rezept

Hackbraten vom Kalb mit Pancetta und Äpfeln

(0)

40 Min.

110 Min.

Knuspriger Spanferkelbraten mit Kartoffelklößen und Biersoße Rezept

Knuspriger Spanferkelbraten mit Kartoffelklößen und Biersoße

(0)

90 Min.

180 Min.

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse Rezept

Schnitzel mit Käse-Schinken-Füllung (Cordon Bleu) und Gemüse

(0)

30 Min.

30 Min.

970 kcal

63

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße Rezept

Heidschnuckenkeule in sahniger Wacholdersoße

(0)

40 Min.

145 Min.

Wellfleisch mit Gemüse Rezept

Wellfleisch mit Gemüse

(0)

20 Min.

120 Min.

1455 kcal

73

Tafelspitz mit Meerrettich Rezept

Tafelspitz mit Meerrettich

(0)

15 Min.

135 Min.

521 kcal

83

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat Rezept

Kalbsbrustbraten in Rotweinsoße mit Kartoffelnocken dazu Salat

(0)

45 Min.

150 Min.

1021 kcal

78

Schweinesteak mit Sahnesoße Rezept

Schweinesteak mit Sahnesoße

(0)

15 Min.

35 Min.

490 kcal

68

Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten Rezept

Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten

(0)

20 Min.

3065 Min.

Kassler und Pinkel in Grünkohl Rezept

Kassler und Pinkel in Grünkohl

(0)

30 Min.

120 Min.

Eintopf mit Rind, Kichererbsen und Paprika Rezept

Eintopf mit Rind, Kichererbsen und Paprika

(0)

40 Min.

100 Min.

757 kcal

97

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst Rezept

Deftige Kartoffelsuppe mit Bauchfleisch und Mettwurst

(0)

50 Min.

50 Min.

640 kcal

86

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut Rezept

Kassler mit Erbsenpüree und Sauerkraut

(0)

15 Min.

585 Min.

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln Rezept

Würstchen-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

60 Min.

724 kcal

68

Gänsebraten mit Sauerkraut Rezept

Gänsebraten mit Sauerkraut

(0)

60 Min.

195 Min.

1959 kcal

74

Linsensuppe mit Spätzle Rezept

Linsensuppe mit Spätzle

(0)

40 Min.

85 Min.

641 kcal

68

Schweinefleisch mit Pilzen aus dem Ofen Rezept

Schweinefleisch mit Pilzen aus dem Ofen

(0)

25 Min.

25 Min.

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.