Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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753 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Käse-Lauchsuppe Rezept

Deutscher Klassiker

Käse-Lauchsuppe

30 Min.

50 Min.

377 kcal

Klassische Weißwürste Rezept

Deutscher Klassiker

Klassische Weißwürste

10 Min.

10 Min.

735 kcal

Gulasch mit Paprika und Petersilie Rezept

Smarte Hausmannskost

Gulasch mit Paprika und Petersilie

120 Min.

120 Min.

370 kcal

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten Rezept

Eintopf mit Grünkohl, Kartoffeln und Würsten

30 Min.

55 Min.

640 kcal

Nudelpfanne mit Bratwurst auf italienische Art Rezept

Nudelpfanne mit Bratwurst auf italienische Art

30 Min.

55 Min.

789 kcal

Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut Rezept

Deutscher Klassiker

Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut

130 Min.

130 Min.

932 kcal

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce Rezept

Smarte Hausmannskost

Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Sauce

165 Min.

4485 Min.

698 kcal

Lasagne mit italienischer Wurst und Grünkohl Rezept

Lasagne mit italienischer Wurst und Grünkohl

60 Min.

120 Min.

1065 kcal

Kartoffelschnitzel Rezept

Smarte Hausmannskost

Kartoffelschnitzel

15 Min.

30 Min.

307 kcal

Matjessalat mit Bohnen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjessalat mit Bohnen

und Speckwürfeln

30 Min.

45 Min.

428 kcal

Gratinierte Bratwurstbrote Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gratinierte Bratwurstbrote

Kochen für viele Kinder

40 Min.

60 Min.

313 kcal

Karotten-Linsen-Suppe Rezept

Karotten-Linsen-Suppe

30 Min.

55 Min.

192 kcal

Wirsing in Sahne-Speck-Soße Rezept

Wirsing in Sahne-Speck-Soße

20 Min.

35 Min.

226 kcal

Lauchkuchen mit Gruyère Rezept

Backen mit Vollkorn

Lauchkuchen mit Gruyère

45 Min.

125 Min.

347 kcal

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse Rezept

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse

30 Min.

150 Min.

885 kcal

Hackfleisch-Pilz-Suppe mit Lauch und Schmelzkäse Rezept

Hackfleisch-Pilz-Suppe mit Lauch und Schmelzkäse

30 Min.

60 Min.

551 kcal

Wildragout Rezept

45 Min.

175 Min.

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit Speck Rezept

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit Speck

30 Min.

57 Min.

Fasanenbrust im Speckmantel mit Sauerkraut und Trauben Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Fasanenbrust im Speckmantel mit Sauerkraut und Trauben

50 Min.

80 Min.

793 kcal

Gefüllte Gratinierte Patisson-Kürbisse Rezept

Gefüllte Gratinierte Patisson-Kürbisse

50 Min.

50 Min.

Lammbraten Rezept

30 Min.

130 Min.

406 kcal

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut

180 Min.

1620 Min.

1024 kcal

Wachteln mit Kürbis und Cranberry-Schokosauce Rezept

Wachteln mit Kürbis und Cranberry-Schokosauce

50 Min.

75 Min.

589 kcal

Tellersülze mit Schweinebraten Rezept

Smarter Klassiker

Tellersülze mit Schweinebraten

150 Min.

150 Min.

210 kcal

Cordon bleu mit Bratkartoffeln Rezept

Cordon bleu mit Bratkartoffeln

25 Min.

25 Min.

708 kcal

Gespickter Rinderbraten Rezept

Deutscher Klassiker

Gespickter Rinderbraten

135 Min.

3015 Min.

519 kcal

Rehkeule Rezept

150 Min.

1590 Min.

823 kcal

Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung

45 Min.

195 Min.

1563 kcal

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen

50 Min.

200 Min.

1730 kcal

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Parmaschinken Rezept

Kürbissuppe mit Kartoffeln und Parmaschinken

25 Min.

60 Min.

259 kcal

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln Rezept

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln

30 Min.

150 Min.

930 kcal

Warmer Wirsingsalat mit Mandeln und Wurst Rezept

Warmer Wirsingsalat mit Mandeln und Wurst

15 Min.

22 Min.

571 kcal

Fleischpflanzerl mit Senf und Meerrettich Rezept

Fleischpflanzerl mit Senf und Meerrettich

25 Min.

35 Min.

554 kcal

Kaninchen-Gemüseeintopf Rezept

Kaninchen-Gemüseeintopf

20 Min.

80 Min.

851 kcal

Tiroler Gröstl mit Pilzen Rezept

Tiroler Gröstl mit Pilzen

30 Min.

50 Min.

487 kcal

Gebratene Wildschweinkeule Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Wildschweinkeule

30 Min.

200 Min.

479 kcal

Ragout aus Hasenklein Rezept

Ragout aus Hasenklein

45 Min.

150 Min.

Brauhaus-Gulasch Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Brauhaus-Gulasch

45 Min.

140 Min.

278 kcal

Geschmorte Schweinebäckchen Rezept

Geschmorte Schweinebäckchen

15 Min.

175 Min.

Wirsing-Crêpe-Röllchen Rezept

Wirsing-Crêpe-Röllchen

mit Parmaschinken

25 Min.

40 Min.

365 kcal

Kalbsrahmgulasch – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Kalbsrahmgulasch – smarter

mit Sauerkraut und Kartoffeln

75 Min.

90 Min.

483 kcal

Putenbrust aus dem Ofen Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

Putenbrust aus dem Ofen

10 Min.

45 Min.

270 kcal

Lauch-Hack-Suppe mit Käse Rezept

Lauch-Hack-Suppe mit Käse

25 Min.

25 Min.

247 kcal

Grünkohl mit Pinkel Rezept

Grünkohl mit Pinkel

20 Min.

130 Min.

Kalbsfleischbällchen mit weißem Spargel Rezept

Kalbsfleischbällchen mit weißem Spargel

45 Min.

85 Min.

491 kcal

Kartoffelpfannkuchen (Pillekuooken) Rezept

Kartoffelpfannkuchen (Pillekuooken)

30 Min.

70 Min.

473 kcal

Rostbraten mit Zwiebeln Rezept

Rostbraten mit Zwiebeln

30 Min.

30 Min.

376 kcal

Englische Rindlfeischpastete (Steak and Ale Pie) Rezept

Englische Rindlfeischpastete (Steak and Ale Pie)

30 Min.

195 Min.

5140 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.