Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.020 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Selbstgemachte Streichwurst Rezept

Selbstgemachte Streichwurst

25 Min.

175 Min.

804 kcal

Curry mit Hähnchenbrust, Koriander und Kurkuma-Reis Rezept

Curry mit Hähnchenbrust, Koriander und Kurkuma-Reis

20 Min.

50 Min.

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen Rezept

Enthält viel Eisen

Rindergeschnetzeltes mit Pilzen

25 Min.

40 Min.

677 kcal

Karottensuppe mit Salbei und Basilikum Rezept

Karottensuppe mit Salbei und Basilikum

20 Min.

50 Min.

Pulled Pork Burger mit Kohlsalat Rezept

Pulled Pork Burger mit Kohlsalat

25 Min.

1165 Min.

756 kcal

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln

25 Min.

70 Min.

822 kcal

Kürbissuppe mit Speck Rezept

Kürbissuppe mit Speck

20 Min.

50 Min.

134 kcal

In Essig eingelegte Gurken Rezept

Regionale Küche

In Essig eingelegte Gurken

25 Min.

145 Min.

15 kcal

Brennesselsuppe mit Sauerrahm Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Brennesselsuppe mit Sauerrahm

20 Min.

45 Min.

397 kcal

Nudeln und Pesto mit Petersilie und Walnüssen Rezept

Nudeln und Pesto mit Petersilie und Walnüssen

15 Min.

25 Min.

695 kcal

Tajine mit Rindfleisch und Couscous Rezept

Tajine mit Rindfleisch und Couscous

20 Min.

110 Min.

669 kcal

Deftige Gemüsesuppe mit Hackbällchen Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Deftige Gemüsesuppe mit Hackbällchen

30 Min.

55 Min.

398 kcal

Gänsebraten Rezept

Deutscher Klassiker

30 Min.

210 Min.

2381 kcal

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

35 Min.

55 Min.

253 kcal

Versunkener Apfelkuchen (glutenfrei) Rezept

Versunkener Apfelkuchen (glutenfrei)

30 Min.

65 Min.

405 kcal

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

15 Min.

35 Min.

308 kcal

Fruchtige Linsensuppe Rezept

Fruchtige Linsensuppe

10 Min.

45 Min.

253 kcal

Zwetschgenauflauf Rezept

Zwetschgenauflauf

25 Min.

65 Min.

555 kcal

Grüner Spargelsalat mit Shiitake Rezept

Grüner Spargelsalat mit Shiitake

25 Min.

35 Min.

276 kcal

Wildenten-Würste mit Linsen und Kartoffeln Rezept

Klassiker mal anders

Wildenten-Würste mit Linsen und Kartoffeln

105 Min.

205 Min.

958 kcal

Apfelkuchen mit Streuseln ohne Ei Rezept

Saisonale Küche

Apfelkuchen mit Streuseln ohne Ei

40 Min.

85 Min.

358 kcal

Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot Rezept

Vollkorn-Sonnenblumenkern-Brot

30 Min.

920 Min.

Chinesische Pilz-Tofusuppe Rezept

Chinesische Pilz-Tofusuppe

25 Min.

75 Min.

Überbackene Auberginen aus dem Ofen Rezept

Überbackene Auberginen aus dem Ofen

50 Min.

105 Min.

452 kcal

Mexiko-Nudelgratin Rezept

Clean-Eating-Mittag

Mexiko-Nudelgratin

40 Min.

55 Min.

553 kcal

Rahmfladen mit Kräutern Rezept

Smarte Hausmannskost

Rahmfladen mit Kräutern

30 Min.

95 Min.

369 kcal

Strammer Max – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Strammer Max – smarter

10 Min.

10 Min.

233 kcal

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

15 Min.

45 Min.

543 kcal

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse Rezept

Smarter Klassiker

Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse

45 Min.

85 Min.

809 kcal

Kartoffel-Frittata mit Paprika Rezept

Leichtes Fingerfood

Kartoffel-Frittata mit Paprika

20 Min.

55 Min.

370 kcal

Gebratene Pilze Rezept

Schlank und vegan

Gebratene Pilze

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Mediterranes Brot Rezept

Schnell und einfach

Mediterranes Brot

15 Min.

35 Min.

165 kcal

Pilzsauce mit Kräutern Rezept

Saisonale Küche

Pilzsauce mit Kräutern

20 Min.

25 Min.

259 kcal

Pilzsalat mit Knoblauch, Zucchini und Feta Rezept

Gesunder Feierabend

Pilzsalat mit Knoblauch, Zucchini und Feta

30 Min.

40 Min.

258 kcal

Quinoasalat mit Spargel und Schafskäse Rezept

Superfood aus der Heimat

Quinoasalat mit Spargel und Schafskäse

40 Min.

40 Min.

437 kcal

Spinatspätzle mit Käse Rezept

Deutscher Klassiker

Spinatspätzle mit Käse

30 Min.

30 Min.

653 kcal

Maultaschen Rezept

Gesundes Grundrezept

75 Min.

75 Min.

884 kcal

Eintopf mit verschiedenem Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Eintopf mit verschiedenem Gemüse

35 Min.

50 Min.

126 kcal

Grünkohl-Lasagne Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl-Lasagne

40 Min.

105 Min.

501 kcal

Grünkohl-Avocado-Salat mit Goji-Beeren dazu Granatapfel-Kumquat-Dressing Rezept

Leichtes Mittagessen

Grünkohl-Avocado-Salat mit Goji-Beeren dazu Granatapfel-Kumquat-Dressing

30 Min.

48 Min.

337 kcal

Kartoffelpüree Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Gemüse-Hackfleisch-Suppe Rezept

Gemüse-Hackfleisch-Suppe

20 Min.

45 Min.

523 kcal

Kastenkuchen mit Apfel und Schokolade Rezept

Smarter Klassiker

Kastenkuchen mit Apfel und Schokolade

30 Min.

90 Min.

261 kcal

Cremige Butternut-Kürbissuppe Rezept

Gut für die Haut

Cremige Butternut-Kürbissuppe

20 Min.

60 Min.

160 kcal

Belgische Waffeln Rezept

Backen mit Vollkorn

Belgische Waffeln

15 Min.

35 Min.

337 kcal

Schupfnudel-Pfanne mit Weißkohl und Pilzen Rezept

Saisonale Küche

Schupfnudel-Pfanne mit Weißkohl und Pilzen

30 Min.

30 Min.

276 kcal

Möhrentorte Rezept

Backen mit Vollkorn

60 Min.

840 Min.

209 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.