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Tiger Prawns vom Grill

Tiger Prawns vom Grill
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418
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
18 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Garnelen küchenfertig entdarmt (ohne Kopf und mit Schale)
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone Saft
2 EL frisch gehackte Petersilie
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
100 g Crème fraîche
2 EL Joghurt
Hier kaufen!1 TL frisch geriebener Ingwer
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Prawns abbrausen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Zitronensaft, der Petersilie und dem Öl verrühren und unter die Prawns mengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Grill (evtl. mit einer Grillschale) unter Wenden 6-8 Minuten grillen.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Für die Sauce die Crème fraîche mit dem Joghurt und dem Ingwer verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und zu den Tiger Prawns servieren.

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