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Tiger Prawns vom Grill

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Tiger Prawns vom Grill
418
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 18 min
Fertig
Nährwerte
Fett17,54 g
gesättigte Fettsäuren7,32 g
Eiweiß / Protein61,66 g
Ballaststoffe0,58 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien418
1 Portion enthält
Brennwert418
Eiweiß/Protein/g61,66
Fett/g17,54
gesättigte Fettsäuren/g7,32
Kohlenhydrate/g3,93
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,58
Cholesterin/mg495,03
Vitamin A/mg24,32
Vitamin D/μg0,08
Vitamin E/mg0,02
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,05
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg2,77
Pantothensäure/mg0,01
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg10,12
Kalium/mg684,49
Kalzium/mg249,96
Magnesium/mg98,79
Eisen/mg1,49
Zink/mg4,13

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
Garnelen küchenfertig entdarmt (ohne Kopf und mit Schale)
1
1
Zitrone Saft
2 EL
frisch gehackte Petersilie
2 EL
100 g
2 EL
1 TL
frisch geriebener Ingwer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Prawns abbrausen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Zitronensaft, der Petersilie und dem Öl verrühren und unter die Prawns mengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Grill (evtl. mit einer Grillschale) unter Wenden 6-8 Minuten grillen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Für die Sauce die Crème fraîche mit dem Joghurt und dem Ingwer verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und zu den Tiger Prawns servieren.

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