Wassermelonensalat mit Schafkäse und Brunnenkresse
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Wassermelone schälen und in Scheiben schneiden. Den Feta abtropfen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2/3
Die Brunnenkresse waschen und trocken schütteln. Die Brunnenkresse mit den Melonenscheiben und den Fetascheiben zu Türmchen aufstapeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Die Pistazienkerne grob hacken. Zusammen mit dem Kümmel über die Türmchen streuen. Das Öl mit dem Essig mischen, über den Salat träufeln und servieren.
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