674 Rezepte für Deutsche vegetarische hauptspeise

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Spätzleauflauf mit Spitzkohl und Champignons Rezept
Spätzleauflauf mit Spitzkohl und Champignons
5
(2)

90 Min.

130 Min.

658 kcal

85
Süßkartoffel-Gnocchi Rezept
Süßkartoffel-Gnocchi
5
(2)

90 Min.

90 Min.

793 kcal

69
Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen Rezept
Für die ganze Familie
Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen
5
(2)

50 Min.

130 Min.

464 kcal

84
Kartoffeln in Alufolie mit Kräuterquark Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffeln in Alufolie mit Kräuterquark
5
(2)

10 Min.

60 Min.

147 kcal

98
Kürbissuppe mit Maronen Rezept
Figurbewusst genießen
Kürbissuppe mit Maronen
5
(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

98
Fruchtige Möhrensuppe Rezept
Fruchtige Möhrensuppe
5
(2)

15 Min.

40 Min.

202 kcal

88
Mediterraner Ofengemüsesalat Rezept
Smarter Klassiker
Mediterraner Ofengemüsesalat
5
(2)

25 Min.

65 Min.

249 kcal

82
Belegtes Brot mit Pute, Tomate und Gurke Rezept
Belegtes Brot mit Pute, Tomate und Gurke
5
(2)

15 Min.

15 Min.

233 kcal

75
Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse Rezept
Regional & saisonal
Quitte mit Kürbis-Lauch-Füllung auf Kohlgemüse
5
(2)

60 Min.

100 Min.

697 kcal

83
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel
5
(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90
Rosenkohl mit Linsen Rezept
Saisonale Küche
Rosenkohl mit Linsen
5
(2)

15 Min.

60 Min.

356 kcal

100
Pasta mit Spitzkohl Rezept
Pasta mit Spitzkohl
5
(2)

15 Min.

30 Min.

571 kcal

79
Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen Rezept
Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen
5
(2)

35 Min.

55 Min.

257 kcal

100
Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip Rezept
Pellkartoffeln mit Rosenkohl und Budwig-Kräuter-Dip

nach Dr. Johanna Budwig

5
(2)

45 Min.

45 Min.
Reis mit Hühner-Gemüse-Ragout Rezept
Smarter Klassiker
Reis mit Hühner-Gemüse-Ragout
5
(2)

45 Min.

45 Min.

400 kcal

86
Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Grünkohl mit Rosinen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse
5
(2)

35 Min.

35 Min.

528 kcal
Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Rösti mit Rahmspinat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

379 kcal

90
Rote-Bete-Spätzle mit Rucola und Walnüssen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Spätzle mit Rucola und Walnüssen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

567 kcal

87
Marinierte Rote Bete mit Bagel-Knödel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Marinierte Rote Bete mit Bagel-Knödel
5
(2)

45 Min.

60 Min.

638 kcal

83
Gefüllte Pfannkuchen mit Linsen-Dal Rezept
Klassiker mal anders
Gefüllte Pfannkuchen mit Linsen-Dal
5
(2)

45 Min.

45 Min.

693 kcal

91
Spitzkohl-Slaw Rezept
Vegan für Genießer
Spitzkohl-Slaw
5
(2)

30 Min.

30 Min.

256 kcal

97
Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Gremolata und Leinöl Rezept
Bauchschmeichler
Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Petersilien-Gremolata und Leinöl

entzündungshemmend und bei Reizdarm geeignet

5
(2)

30 Min.

30 Min.

359 kcal

93
Freekeh-Salat Rezept
Feine Gemüseküche
Freekeh-Salat
5
(2)

20 Min.

145 Min.

429 kcal

90
Kürbis-Salbei-Lasagne Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Salbei-Lasagne
5
(2)

40 Min.

80 Min.

630 kcal

96
Pitaburger mit Kichererbsen Rezept
Macht glücklich
Pitaburger mit Kichererbsen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

721 kcal

83
Linsensalat mit Ofengemüse und Yakult-Dressing Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Linsensalat mit Ofengemüse und Yakult-Dressing
5
(2)

35 Min.

35 Min.

740 kcal

92
Green-Smoothie-Bowl Rezept
Smart frühstücken
Green-Smoothie-Bowl
5
(2)

15 Min.

15 Min.

720 kcal

91
Vegane Linsenpancakes mit Zucchini-Zaziki Rezept
Perfekt fürs Büro
Vegane Linsenpancakes mit Zucchini-Zaziki
5
(2)

20 Min.

20 Min.

480 kcal

83
Kumpir Oriental Style Rezept
Smarte Energiebombe
Kumpir Oriental Style

Gefüllte Kartoffeln mit Kichererbsen und Granatapfel

5
(2)

30 Min.

90 Min.

680 kcal

95
Quinoa-Pfanne mit Champignon-Geschnetzeltem Rezept
Gesunder Feierabend
Quinoa-Pfanne mit Champignon-Geschnetzeltem
5
(2)

25 Min.

25 Min.

354 kcal
Reis-Linsen-Braten auf Selleriepüree mit Apfel-Chutney Rezept
Vegetarisch für Genießer
Reis-Linsen-Braten auf Selleriepüree mit Apfel-Chutney
5
(2)

60 Min.

90 Min.

574 kcal
Vegane Semmelknödel Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Semmelknödel

mit Pilzrahmsauce

5
(2)

55 Min.

55 Min.

654 kcal

85
Dinkelrisotto Rezept
Klassiker mal anders
Dinkelrisotto
5
(2)

60 Min.

780 Min.

676 kcal

84
Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt Rezept
Für die ganze Familie
Gefüllte Süßkartoffel mit Linsen Curry und Kokosjoghurt
5
(2)

55 Min.

55 Min.

480 kcal

89
Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings Rezept
Gute-Laune-Rezept
Nice Rice Korean Style mit Crunchy Blumenkohl-Wings
5
(2)

45 Min.

45 Min.

280 kcal

96
Linsentopf mit Suppengemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Linsentopf mit Suppengemüse
5
(2)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

97
Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze Rezept
Bauchschmeichler
Perlgraupensalat mit grünem Gemüse und Minze
5
(2)

40 Min.

40 Min.

357 kcal

86
Gebratene Zanderfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Zanderfilets

mit sahniger Meerrettichsauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

76
Sülze von jungem Gemüse Rezept
Smarte Hausmannskost
Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

5
(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

92
Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche" Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche"

Kindersnack (10-14)

5
(1)

50 Min.

120 Min.

370 kcal

87
Löwenzahn-Kartoffel-Püree Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Löwenzahn-Kartoffel-Püree

mit wachsweichen Eiern

5
(1)

50 Min.

50 Min.

392 kcal

95
Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

5
(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

90
Glasierte Honig-Möhren Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Glasierte Honig-Möhren

mit geröstetem Mohn

5
(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

79
Herzhafte Biskuitrolle Rezept
Klassiker mal anders
Herzhafte Biskuitrolle

mit Kressequark

5
(1)

40 Min.

110 Min.

220 kcal

61
Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen Rezept
Saisonale Küche
Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen

und Koriander

5
(1)

50 Min.

70 Min.

402 kcal

89
Blumenkohl-Gratin vegetarisch Rezept
Blumenkohl-Gratin vegetarisch
5
(1)

30 Min.

65 Min.

529 kcal

71
Cremige Karottensuppe mit Croutons Rezept
Cremige Karottensuppe mit Croutons
5
(1)

20 Min.

45 Min.

373 kcal

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