Belegtes Brot mit Pute, Tomate und Gurke

Name: Belegtes Brot mit Pute, Tomate und Gurke
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Hand voll Mangold (Salat); 0.5 Salatgurke; 3 Tomaten; 4 Scheiben Bauernbrot; 100 g Putenbrustbraten (in Scheiben); Salz; Pfeffer; 4 TL Mayonnaise (leicht)

206

kcal

Brennwert

15 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

1 Hand voll Mangold (Salat)

½ Salatgurke

3 Tomaten

4 Scheiben Bauernbrot

100 g Putenbrustbraten in Scheiben

Salz

Pfeffer

4 TL Mayonnaise leicht

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Zubereitungsschritte

1

Den Mangoldsalat waschen, verlesen und trocken schleudern. Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

2

Das Bauernbrot mit dem Salat, der Gurke, den Tomatenscheiben und der Putenbrust belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 1 TL Mayonnaise garniert servieren.