Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
613 Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER
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Quarkstollen Rezept
Quarkstollen
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80 Min.

230 Min.

5139 kcal

63
Hefe-Lorbeerkranz Rezept
Hefe-Lorbeerkranz
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230 Min.

230 Min.

3423 kcal

62
Butterzopf Rezept
Smart frühstücken
Butterzopf
5
(1)

20 Min.

230 Min.

Smarter Quarkstollen mit Vollkorn und Rosinen Rezept
Backen mit Vollkorn
Smarter Quarkstollen mit Vollkorn und Rosinen
4.88889
(9)

60 Min.

240 Min.

268 kcal

67
Vollkornbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Vollkornbrot
5
(2)

30 Min.

240 Min.

3531 kcal

89
Walnuss-Pflaumen-Brot Rezept
Walnuss-Pflaumen-Brot
0
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45 Min.

240 Min.

4319 kcal

58
Asiatische Hefeklößchen Rezept
Asiatische Hefeklößchen
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240 Min.

240 Min.

104 kcal

48
Hefe-Mohnstrudel Rezept
Hefe-Mohnstrudel
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60 Min.

245 Min.

5022 kcal

49
Orientalische Fladenbrote Rezept
Orientalische Fladenbrote
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30 Min.

250 Min.

232 kcal

71
Topfentasche Rezept
Topfentasche
0
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40 Min.

270 Min.

Bienenstich-Schnitten Rezept
Bienenstich-Schnitten
0
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60 Min.

270 Min.

7454 kcal

50
Brioche mit selbstgemachter Marmelade Rezept
Brioche mit selbstgemachter Marmelade
4
(3)

60 Min.

275 Min.

272 kcal

62
Herzhaftes Hefebrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Herzhaftes Hefebrot
5
(9)

40 Min.

300 Min.

210 kcal

92
Kürbiskern-Dinkelbrötchen mit Orangen-Rosmarin-Butter Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Kürbiskern-Dinkelbrötchen mit Orangen-Rosmarin-Butter
5
(1)

30 Min.

350 Min.

Croissants mit Schoko-Haselnuss-Creme Rezept
Seelenwärmer
Croissants mit Schoko-Haselnuss-Creme
5
(1)

30 Min.

420 Min.

765 kcal

Butter Chicken mit Naan-Brot Rezept
Besonders eiweißreich
Butter Chicken mit Naan-Brot
4.666665
(3)

30 Min.

420 Min.

1093 kcal

72
Früchte-Nussbrot Rezept
Früchte-Nussbrot
0
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50 Min.

500 Min.

4076 kcal

62
Vollkorn-Hefezopf Rezept
Klassiker mal anders
Vollkorn-Hefezopf

mit Pecannüssen

3.75
(4)

25 Min.

580 Min.

264 kcal

79
Früchtebrot mit Haselnüssen Rezept
Früchtebrot mit Haselnüssen
0
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40 Min.

580 Min.

Kuchen mit Trockenobst Rezept
Kuchen mit Trockenobst
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110 Min.

680 Min.

3542 kcal

62
Weißbrot Rezept
Weißbrot
0
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35 Min.

845 Min.

2184 kcal

54
Nussbrot Rezept
Nussbrot
0
(0)

140 Min.

860 Min.

2922 kcal

70
Pogatschen Rezept
Pogatschen
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150 Min.

870 Min.

3577 kcal

62
Mandarinen-Brot Rezept
Mandarinen-Brot
0
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180 Min.

900 Min.

Zimtschnecken mit Marzipan Rezept
Zimtschnecken mit Marzipan
5
(1)

50 Min.

910 Min.

323 kcal

46
Kletzenbrot Rezept
Kletzenbrot
0
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210 Min.

930 Min.

4530 kcal

59
Französisches Landbrot Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Französisches Landbrot

aus Weizen- und Weizenvollkornmehl

3
(3)

40 Min.

960 Min.

180 kcal

60
Ciabatta Rezept
Gesundes Grundrezept
Ciabatta

mit frischer Hefe und Olivenöl

5
(1)

90 Min.

960 Min.

273 kcal

64
Kümmelbrot mit Zwiebel Rezept
Kümmelbrot mit Zwiebel
0
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60 Min.

960 Min.

3491 kcal

62
Tomatenbrot Rezept
Gesunder Feierabend
Tomatenbrot

nach Ciabatta-Art

4.666665
(6)

40 Min.

980 Min.

139 kcal

100
Baguette Rezept
Gesundes Grundrezept
Baguette

mit Vollkornmehl

4.4
(10)

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

71
Tessiner Baumnussbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Tessiner Baumnussbrot
5
(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

92
Mischbrot Rezept
Mischbrot
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60 Min.

1130 Min.

2467 kcal

23
Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot
5
(2)

30 Min.

4490 Min.

133 kcal

79
Kalter Hefeteig Rezept
Kalter Hefeteig
0
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30 Min.

30 Min.

3308 kcal

43
Elsässer Zwiebelkuchen Rezept
Regional & saisonal
Elsässer Zwiebelkuchen
5
(1)

20 Min.

170 Min.

423 kcal

76
Osterbrot aus der Ukraine Rezept
Osterbrot aus der Ukraine
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40 Min.

400 Min.

14091 kcal

41

Hefteteig-Rezepte in Hülle und Fülle von EAT SMARTER. Hefeteig eignet sich hervorragend für diverse Backstücke, wie Brötchen, Kuchen, Pizza, Hefezopf, Klößchen und vieles mehr. Die sogenannte Bäckerhefe ist ein natürliches Backtriebmittel, dass am besten bei einer Temperatur von 25-30 Grad arbeitet. Daher gilt bei Hefeteig: An einem warmen Plätzchen einige Zeit ruhen lassen, so gelingt der perfekte Hefeteig. Entdecken Sie mit unseren Hefeteig-Rezepten leckeres und leichtes Gebäck aus Hefe: Probieren Sie zum Beispiel Hefeteig-Rezepte für Zwetschgen-BlechkuchenVollkornhefezopf oder saftige Bagels und lassen Sie sich von vielen weiteren Rezeptideen inspirieren.

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