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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bananenspieße

mit Schokoladenüberzug

Bananenspieße

Bananenspieße - Sti(e)lvoll servierte Exotenfrucht im Miniformat

248
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
80 g Zartbitterschokolade
50 g Erdnusskern (ungesalzen)
1 TL Öl
1 kleine Bio-Limette
4 Baby-Bananen
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Schüssel, 1 kleines Messer, 1 Zitronenpresse, 4 Holzspieße, 1 Holzlöffel, 1 kleine Schüssel, 1 Topf, 1 beschichtete Pfanne

Zubereitungsschritte

Bananenspieße Zubereitung Schritt 1
1

Schokolade grob hacken, in eine Schüssel geben und im warmen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

Bananenspieße Zubereitung Schritt 2
2

Die Erdnüsse mit einem großen Messer oder in einem Blitzhacker fein hacken. Zusammen mit dem Öl in einer beschichteten Pfanne anrösten, bis die Nüsse leicht bräunen. Abkühlen lassen.

Bananenspieße Zubereitung Schritt 3
3

Inzwischen die Limette halbieren und auspressen.

Bananenspieße Zubereitung Schritt 4
4

Bananen schälen, mit Limettensaft einreiben und auf Spieße stecken.

Bananenspieße Zubereitung Schritt 5
5

Zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen und sofort mit den Erdnüssen bestreuen. Schokolade fest werden lassen und die Spieße servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Zartbitterschokolade und VEGAN... Man sollte dann schon auf die Rückseite der Schokoladenverpackung schauen, ob diese auch wirklich KEINE Milchbestandteile enthält....
 
Das ist aber ein toller Nachtisch, auch für Kinder eine feine Sache, meine waren jedenfalls begeistert!! Ich mag die Kombi salzig und süß tatsächlich ganz gern, also hab ich meine Banane mit salzigen Erdnüssen gemacht, aber das ist natürlich Geschmackssache.

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