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Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Kokos

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Kokos
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25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
250 g
2 EL
1 EL
50 g
180 g
150 g
125 g
flüssige Butter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Erdbeeren und den Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft und Zucker mischen und auf 4 feuerfeste Glasförmchen verteilen.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 3/3
In einer Rührschüssel die Flocken mit dem Mehl und Zucker mischen. Die Butter zugeben, mit dem Kochlöffel gut untermengen und Brösel herstellen. Diese über dem Obst verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

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