Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Gemüsesuppe mit Tempeh Rezept
Gemüsesuppe mit Tempeh
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30 Min.

30 Min.

320 kcal

92
Linsen-Kürbis-Topf Rezept
Linsen-Kürbis-Topf
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60 Min.

60 Min.

329 kcal

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Grüne Suppe mit Safran-Schwemmklößchen Rezept
Grüne Suppe mit Safran-Schwemmklößchen
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60 Min.

60 Min.

Tomaten-Gemüse-Topf Rezept
Tomaten-Gemüse-Topf
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50 Min.

50 Min.

235 kcal

82
Steckrüben-Kichererbsen-Eintopf Rezept
Steckrüben-Kichererbsen-Eintopf
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25 Min.

60 Min.

289 kcal

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Rote Bete Suppe Rezept
Rote Bete Suppe
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35 Min.

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153 kcal

98
Blumenkohl-Kürbissuppe Rezept
Blumenkohl-Kürbissuppe
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40 Min.

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Piroggen Rezept
Piroggen
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60 Min.

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Süß-saurer Kürbis Rezept
Süß-saurer Kürbis
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25 Min.

25 Min.

Rotkohl mit Klößchen Rezept
Rotkohl mit Klößchen
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40 Min.

40 Min.

14812 kcal

68
Kalte Rote Bete-Suppe Rezept
Kalte Rote Bete-Suppe
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50 Min.

770 Min.

370 kcal

90
Gemüsesuppe aus dem Kessel Rezept
Gemüsesuppe aus dem Kessel
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25 Min.

55 Min.

169 kcal

100
Ratatouille Rezept
Ratatouille
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20 Min.

40 Min.

144 kcal

100
Paprikagemüse mit Zucchini Rezept
Paprikagemüse mit Zucchini
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25 Min.

55 Min.

334 kcal

100
Eintopf mit Kichererbsen und Oliven Rezept
Eintopf mit Kichererbsen und Oliven
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30 Min.

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Gemüse-Pilz-Eintopf Rezept
Gemüse-Pilz-Eintopf
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25 Min.

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Kartoffelsuppe mit Linsen Rezept
Kartoffelsuppe mit Linsen
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Omas Paprikagemüse Rezept
Omas Paprikagemüse
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15 Min.

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Eintopf mit Linsen herstellen Rezept
Eintopf mit Linsen herstellen
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Veganer Gemüseeintopf Rezept
Veganer Gemüseeintopf
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Eintopf mit Roten Rüben Rezept
Eintopf mit Roten Rüben
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15 Min.

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Leipziger Allerlei Rezept
Leipziger Allerlei
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Nudel-Gemüsetopf Rezept
Nudel-Gemüsetopf
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Ratatouille Rezept
Ratatouille
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20 Min.

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Letscho Rezept
Letscho
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Gemüseeintopf mit Grießklößchen Rezept
Gemüseeintopf mit Grießklößchen
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Kokos-Linsencurry Rezept
Kokos-Linsencurry
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96
Ratatouille aus dem Ofen mit Paprika, Zucchini und Knoblauch Rezept
Ratatouille aus dem Ofen mit Paprika, Zucchini und Knoblauch
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Artischocken-Eintopf Rezept
Artischocken-Eintopf
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90
Chili sin Carne mit Kürbis Rezept
Chili sin Carne mit Kürbis
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Persischer Eintopf Rezept
Persischer Eintopf
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Schneller Bohneneintopf Rezept
Schneller Bohneneintopf
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227 kcal

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Mediterranes Gemüse Rezept
Mediterranes Gemüse
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89
Bohneneintopf Rezept
Bohneneintopf
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70 Min.

790 Min.

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100
Ratatouille Rezept
Ratatouille
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45 Min.

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335 kcal

100
Cremige Rote Bete Suppe Rezept
Cremige Rote Bete Suppe
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20 Min.

50 Min.

160 kcal

93
Exotischer Gemüseeintopf Rezept
Exotischer Gemüseeintopf
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10 Min.

25 Min.

187 kcal

87
Kartoffelcurry mit Erbsen und Pilzen Rezept
Kartoffelcurry mit Erbsen und Pilzen
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40 Min.

40 Min.

Szegediner Pfifferlingsrahmgulasch Rezept
Szegediner Pfifferlingsrahmgulasch

vegetarisch

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60 Min.

60 Min.

648 kcal

77
Gemüse-Chili Rezept
Gemüse-Chili
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80 Min.

522 kcal

98
Rote Bohneneintopf Rezept
Rote Bohneneintopf
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35 Min.

35 Min.

250 kcal

86
Klare Gemüsesuppe mit Gerste und Bohnen Rezept
Klare Gemüsesuppe mit Gerste und Bohnen

vegan

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75 Min.

795 Min.

191 kcal

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Schwarzwurzel-Eintopf Rezept
Schwarzwurzel-Eintopf
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45 Min.

45 Min.

312 kcal

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Vegane Erbsen-Kartoffelsuppe Rezept
Vegane Erbsen-Kartoffelsuppe
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15 Min.

40 Min.

274 kcal

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Ratatouille Rezept
Ratatouille
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30 Min.

30 Min.

149 kcal

100
Bohneneintopf mit Trockenobst Rezept
Bohneneintopf mit Trockenobst
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70 Min.

790 Min.

191 kcal

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Graupen-Kürbistopf Rezept
Graupen-Kürbistopf
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40 Min.

40 Min.

Rote Bete-Kichererbseneintopf Rezept
Rote Bete-Kichererbseneintopf
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60 Min.

60 Min.

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Vegetarische Eintöpfe wärmen herrlich von innen, wenn es draußen frisch ist. Sie sind auf der Suche nach Abwechslung in Ihren Kochtöpfen? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Eintopf-Rezepten garantiert fündig.

Eiweißreiche, vegetarische Eintöpfe

Um für eine Extraportion Eiweiß in den vegetarischen Eintopf-Rezepten zu sorgen, eignet sich die Zugabe von Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Wie wäre es daher mit einem Linseneintopf mit knackigen Belugalinsen, cremigem Linsen-Mango-Curry mit roten Linsen, einem Kichererbsen-Spinat-Eintopf oder Bohnen-Gemüseeintopf mit Wachtelbohnen? Sie liefern allesamt reichlich Proteine für eine langanhaltende Sättigung.

Abwechslungsreiche vegetarische Eintopf-Rezepte

Wer öfter mal etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir spannende vegetarische Eintöpfe mit kulinarischem Einfluss aus fernen Ländern. Wie wäre es daher mit der Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art oder dem Gemüseeintopf auf marokkanische Art? Wer es lieber klassisch mit gewissem Twist mag, für den sind der Veggie-Lasagne-Eintopf oder der Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen ideal.

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