Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Kürbissuppe mit buntem Gemüse Rezept
Saisonale Küche
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30 Min.

60 Min.

217 kcal

100
Bohnen-Erbsen-Suppe mit Reis Rezept

25 Min.

25 Min.

413 kcal

76
Süßkartoffel-Gemüse-Topf Rezept

25 Min.

25 Min.

631 kcal

89
Gerstensuppe mit Spinat Rezept

45 Min.

835 Min.

223 kcal

100
Grüne Bohneneintopf mit Creme frâiche Rezept

40 Min.

40 Min.

321 kcal

94
Auberginengemüse mit Linsen und Kürbis Rezept

30 Min.

60 Min.

424 kcal

90
Kokos-Gemüsecurry Rezept

30 Min.

55 Min.

377 kcal

94
Borschtsch mit Bohnen und Pilzen Rezept

30 Min.

55 Min.

152 kcal

98
Eintopf aus Gemüse Rezept

30 Min.

55 Min.

182 kcal

100
Vegetarisches Curry mit Sprossen Rezept

30 Min.

30 Min.

352 kcal

100
Pochiertes Ei mit Gemüse Rezept

25 Min.

25 Min.

173 kcal

97
Mais-Paprikagemüse Rezept

30 Min.

30 Min.

397 kcal

85
Linsencurry Rezept

35 Min.

35 Min.

Bohnen-Tomatensuppe Rezept

120 Min.

840 Min.

254 kcal

100
Bohnensuppe mit Kartoffeln Rezept

35 Min.

35 Min.

177 kcal

88
Leipziger Allerlei Rezept

50 Min.

50 Min.

320 kcal

82
Gemüsesuppe mit Pilzen Rezept

90 Min.

90 Min.

Klare Suppe mit Gemüse und Aioli Rezept

25 Min.

25 Min.

436 kcal

99
Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata Rezept

und Blätterteigstangen

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35 Min.

65 Min.

920 kcal

89
Gemüsecurry mit Mandeln Rezept

35 Min.

35 Min.

464 kcal

94
Hülsenfrüchteeintopf mit Gemüse Rezept

40 Min.

40 Min.

322 kcal

100
Gemüsesuppe mit Spargel und Erbsen Rezept

35 Min.

35 Min.

181 kcal

100
Gemüseragout mit Kartoffelrösti Rezept

45 Min.

45 Min.

766 kcal

89
Rote Bete Suppe mit Blätterteighaube Rezept

60 Min.

60 Min.

576 kcal

82
Linseneintopf mit Rösti Rezept

35 Min.

35 Min.

Rote-Bete-Suppe Rezept

90 Min.

90 Min.

260 kcal

82
Gemüsecurry Rezept

25 Min.

25 Min.

Zucchini-Tomatengemüse Rezept

30 Min.

30 Min.

276 kcal

90
Pilz-Tomatenragout Rezept

30 Min.

30 Min.

233 kcal

97
Kartoffeleintopf Rezept

45 Min.

45 Min.

384 kcal

92
Gemüsecurry Rezept

35 Min.

35 Min.

341 kcal

94
Ratatouille Rezept

45 Min.

45 Min.

282 kcal

98
Süß-saurer Kürbis Rezept

20 Min.

1460 Min.

1271 kcal

79
Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen Rezept

45 Min.

45 Min.

282 kcal

92
Linsen-Kürbis-Topf Rezept

60 Min.

60 Min.

329 kcal

100
Rote Bete Suppe Rezept

35 Min.

35 Min.

153 kcal

98
Süß-saurer Kürbis Rezept

25 Min.

25 Min.

Rotkohl mit Klößchen Rezept

40 Min.

40 Min.

14812 kcal

68
Paprikagemüse mit Zucchini Rezept

25 Min.

55 Min.

334 kcal

100
Kartoffelsuppe mit Linsen Rezept

20 Min.

45 Min.

410 kcal

96
Veganer Gemüseeintopf Rezept

20 Min.

50 Min.

220 kcal

100
Eintopf mit Roten Rüben Rezept

15 Min.

55 Min.

246 kcal

98
Leipziger Allerlei Rezept

35 Min.

55 Min.

Nudel-Gemüsetopf Rezept

30 Min.

60 Min.

289 kcal

97
Gemüseeintopf mit Grießklößchen Rezept

40 Min.

90 Min.

280 kcal

88
Persischer Eintopf Rezept

40 Min.

800 Min.

333 kcal

82

Vegetarische Eintöpfe wärmen herrlich von innen, wenn es draußen frisch ist. Sie sind auf der Suche nach Abwechslung in Ihren Kochtöpfen? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Eintopf-Rezepten garantiert fündig.

Eiweißreiche, vegetarische Eintöpfe

Um für eine Extraportion Eiweiß in den vegetarischen Eintopf-Rezepten zu sorgen, eignet sich die Zugabe von Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Wie wäre es daher mit einem Linseneintopf mit knackigen Belugalinsen, cremigem Linsen-Mango-Curry mit roten Linsen, einem Kichererbsen-Spinat-Eintopf oder Bohnen-Gemüseeintopf mit Wachtelbohnen? Sie liefern allesamt reichlich Proteine für eine langanhaltende Sättigung.

Abwechslungsreiche vegetarische Eintopf-Rezepte

Wer öfter mal etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir spannende vegetarische Eintöpfe mit kulinarischem Einfluss aus fernen Ländern. Wie wäre es daher mit der Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art oder dem Gemüseeintopf auf marokkanische Art? Wer es lieber klassisch mit gewissem Twist mag, für den sind der Veggie-Lasagne-Eintopf oder der Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen ideal.

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