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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Spinat-Drink

mit Grapefruitsaft

Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Fruchtiger Spinat-Drink

Fruchtiger Spinat-Drink - Leicht gemachter Mix, der auch nach einem gehaltvollen Essen guttut

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50
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Grapefruit (ca. 125 g)
150 ml Spinatsaft
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 kleines Messer, 1 Zitruspresse, 1 Messbecher

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Fruchtiger Spinat-Drink Zubereitung Schritt 1

Die Grapefruit heiß abspülen, dünn schälen und halbieren. 1 Scheibe Fruchtfleisch abschneiden und beiseitelegen, den Rest auspressen.

Schritt 2/2
Fruchtiger Spinat-Drink Zubereitung Schritt 2

Grapefruitsaft mit Spinatsaft und Eiswürfeln in einem Cocktailshaker (oder einem gut schließenden Gefäß mit Schraubdeckel) kräftig schütteln und in ein Glas geben. Mit der Grapefruitscheibe garnieren.

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Ich würde etwas mehr Grapefruitsaft nehmen und dafür etwas weniger Spinat. Aber das ist ja reine Geschmackssache. Ansonsten finde ich den Drink ziemlich gut.

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