0

Gebackene Gemüse-Spieße

Gebackene Gemüse-Spieße
0
Drucken
282
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
kleine Auberginen
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
350 g
2 EL
frisch gehacktes Basilikum
Basilikum und Thymian zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Zucchini und die Aubergine waschen, Enden abschneiden und dünne Scheiben schneiden. Das Öl mit Salz, Pfeffer und Thymian verrühren und die Scheiben damit dünn einstreichen. Jeweils abwechselnd zu 8 Türmchen zusammensetzen und mit einem Spieß fixieren. Die Tomaten waschen und halbieren. Auf die Türmchen jeweils eine Tomatenhälfte spießen und in eine mit Öl auspinselte Auflaufform setzen. Die übrigen Tomaten mit dem restlichen Würzöl vermengen und um die Türmchen verteilen. Im Ofen 15-20 Minuten backen. Mit Basilikum und Thymian garniert servieren.
Wie Sie eine Aubergine richtig waschen und putzen
Auberginen in Scheiben schneiden

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Einhhorn Schild - Einhornstraße (40 x 15cm), Süße Deko - Wanddeko, Türschild für Mädels, Mädchen-Zimmer, Geschenkidee und Geburtstagsgeschenk - Kleines, Lustiges Geschenk für Sie - beste Freundin
VON AMAZON
8,39 €
Läuft ab in:
DIGGRO D300 - Staubsauger Roboter mit staker Saugleistung (1400Pa Saugleistung HEPA Filter 0,5L Staubhälter geingnet für Tierharre Hartböden und Teppiche)
VON AMAZON
161,49 €
Läuft ab in:
JUNDUN K¨¹chentimer Eieruhren 60 Minute Timing mit 80dB Alarm Sound Magnetic Countdown Timer Home Backen Kochen Steaming Manual Timer Edelstahl Gesicht Mechanische Timer KeeQii
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages