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Gebackener Apfel im Teigmantel

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Gebackener Apfel im Teigmantel
774
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett41,25 g
gesättigte Fettsäuren10,7 g
Eiweiß / Protein10,62 g
Ballaststoffe5,37 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien774
1 Person enthält
Brennwert774
Eiweiß/Protein/g10,62
Fett/g41,25
gesättigte Fettsäuren/g10,7
Kohlenhydrate/g83,32
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g5,37
Cholesterin/mg212,65
Vitamin A/mg106,96
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,36
Vitamin B₁/mg0,43
Vitamin B₂/mg0,41
Niacin/mg5,98
Vitamin B₆/mg0,16
Folsäure/μg96,96
Pantothensäure/mg0,68
Biotin/μg10,41
Vitamin B₁₂/μg0,44
Vitamin C/mg8,37
Kalium/mg422,96
Kalzium/mg53,06
Magnesium/mg25,63
Eisen/mg3,76
Jod/μg25,56
Zink/mg1,09

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Person
Zutaten; für Je 1 Bratapfel
2 Platten
1
1
2 EL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Blätterteig auftauen lassen.
Schritt 2/5
Rosinen in Rum einweichen.
Schritt 3/5
Apfel waschen, Kerngehäuse ausstechen und mit den Rosinen füllen.
Schritt 4/5
Blätterteig aufeinander setzen, zu einem Rechteck ausrollen, davon einen Streifen für die Verzierung abschneiden und den Apfel in den Blätterteig einpacken, mit verquirltem Eigelb bestreichen, Kanten verkleben und mit dem restlichen Blätterteig verzieren.
Schritt 5/5
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten und im vorgeheizten Backofen (170°) ca. 15-20 Min. goldgelb backen.

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