Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gemüsesalat mit Brunnekresse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gemüsesalat mit Brunnekresse
169
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett14,54 g
gesättigte Fettsäuren2,01 g
Eiweiß / Protein2,3 g
Ballaststoffe3,18 g
zugesetzter Zucker1,44 g
Kalorien169
Kohlenhydrate/g9,76
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg75,08
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,47
Vitamin B₁/mg0,09
Vitamin B₂/mg0,15
Niacin/mg1,38
Vitamin B₆/mg0,35
Folsäure/μg51,16
Pantothensäure/mg0,41
Biotin/μg0,05
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg76,79
Kalium/mg548,43
Kalzium/mg53,83
Magnesium/mg33,85
Eisen/mg1,06
Jod/μg0,84
Zink/mg0,55
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
kleine Zucchini
4 Stangen
2
Paprikaschoten gelb und orange
100 g
2 EL
2 EL
1 TL
1 Hand voll
3 Stängel
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Zucchini, Sellerie, Paprikaschoten und Radieschen waschen, putzen, die Paprikaschoten in Stücke schneiden, den Rest in Scheiben.
Schritt 2/3
Den Essig mit dem Zitronensaft und dem Honig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und unter das Gemüse mengen. Abgedeckt im Kühlschrank etwa 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3/3
Die Kresse und den Thymian abbrausen und trocken schütteln. Mit dem Öl unter den Salat mengen, abschmecken und nach Belieben in Einmachgläsern servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Dr. Oetker Silikon-Schokoladenform "Buchstaben und Zahlen" Silikon, Silikonformen 2er-Set, Deko Geburtstagskuchen,Gießformen für Schokolade, Menge: 2 Stück
VON AMAZON
Preis: 12,99 €
10,99 €
Läuft ab in:
5 kg Packseide 75cm x 100 cm grau, Seidenpapier Polsterpapier Geschirrpapier Packpapier tissue paper
VON AMAZON
17,65 €
Läuft ab in:
WMF Mini Stielkasserolle, ohne Deckel, Ø 12 cm, Cromargan Edelstahl poliert, Schüttrand, Induktion, spülmaschinengeeignet, stapelbar, 0,7l
VON AMAZON
Preis: 17,95 €
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages