Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

17.260 Fruktoseunverträglichkeit Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Zitronengrassuppe mit Jakobsmuscheln

(0)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

Kürbis mit Butter und Zimt

(0)

15 Min.

45 Min.

228 kcal

Knofi-Hähnchen mit Zitrone

(0)

25 Min.

37 Min.

280 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch

(0)

15 Min.

55 Min.

283 kcal

Hähnchen mit Thymian-Orangen-Sauce

(0)

30 Min.

150 Min.

393 kcal

Lammfiletsalat mit Schafskäse und Roter Bete

(0)

30 Min.

45 Min.

453 kcal

Kohlsalat auf russische Art

(0)

30 Min.

155 kcal

100

Regionale Küche

Rote-Bete-Suppe auf polnische Art (Botwinka)

(0)

30 Min.

55 Min.

285 kcal

Zucchini mit Hackfleisch-Graupen-Füllung

(0)

35 Min.

80 Min.

Kartoffel-Eier-Salat mit roten Zwiebeln

(0)

30 Min.

85 Min.

368 kcal

Süße Erdbeersuppe

(0)

15 Min.

150 kcal

Gemüsespieße vom Grill mit zypriotischem Käse

(0)

30 Min.

38 Min.

420 kcal

Rinderlende mit Gemüse und grünem Dip

(0)

30 Min.

50 Min.

881 kcal

Vollkornpasta mit Spinat, Zitrone und Ricotta

(0)

20 Min.

35 Min.

453 kcal

Ravioli aus der Pfanne mit Tomatensugo

(0)

30 Min.

115 Min.

947 kcal

Steckerlfisch

(0)

30 Min.

60 Min.

308 kcal

Reispfanne mit Gemüse und Krebsfleisch

(0)

30 Min.

60 Min.

446 kcal

Kürbisgratin mit Mozzarella

(0)

30 Min.

70 Min.

457 kcal

Forelle vom Grill

(0)

30 Min.

50 Min.

281 kcal

Krabbenfleisch und Shrimps

(0)

20 Min.

50 Min.

257 kcal

Brennnessel-Spargel-Suppe

(0)

30 Min.

50 Min.

207 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art

(0)

30 Min.

571 kcal

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Gemüse-Mango-Salat

(0)

30 Min.

571 kcal

Zucchiniblüte mit Hackfleisch-Reis-Füllung

(0)

30 Min.

75 Min.

375 kcal

Crêpes mit Gemüsefüllung

(0)

45 Min.

390 kcal

Seebarsch vom Grill mit Spinat und Orange

(0)

15 Min.

25 Min.

Getrocknete Tomaten

(0)

15 Min.

75 Min.

304 kcal

Gegrillte Pizza mit Tomate-Mozzarella

(0)

40 Min.

110 Min.

670 kcal

Tajine mit Lamm und Kichererbsen

(0)

30 Min.

100 Min.

519 kcal

Vollkornsandwich mit Thunfisch und Tomaten

(0)

20 Min.

340 kcal

Gebackene Zanderfilets mit Rosmarin und Kartoffelgratin

(0)

30 Min.

70 Min.

704 kcal

Gratinierte Austern

(0)

30 Min.

34 Min.

73 kcal

Lammkarree vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin

(0)

25 Min.

45 Min.

439 kcal

Bunter Salat mit Rinderstreifen und Avocado

(0)

35 Min.

374 kcal

Schnitzel vom Hähnchen mit Kartoffelbrei und grünen Bohnen

(0)

30 Min.

55 Min.

911 kcal

Pizza mit Garnelen

(0)

45 Min.

130 Min.

1087 kcal

Sobannudeln mit Möhren und Erdnüssen

(0)

30 Min.

50 Min.

570 kcal

Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Zimt

(0)

40 Min.

251 kcal

Focaccia mit Auberginen und Hähnchen

(0)

40 Min.

115 Min.

1236 kcal

Hähnchenpfanne mit Clementinen, getrockneten Tomaten und Basilikum

(0)

40 Min.

60 Min.

358 kcal

Steak mit Ofenkartoffel und grünen Bohnen

(0)

55 Min.

451 kcal

Entenbrust mit Süßkartoffelbrei und Granatapfel

(0)

45 Min.

553 kcal

Möhrensuppe mit Linsen und Koriander

(0)

35 Min.

65 Min.

180 kcal

100

Kräuter-Pfannkuchen gefüllt mit Frischkäse und Lachs

(0)

45 Min.

105 Min.

600 kcal

Tatar vom Lachs mit Gurke

(0)

20 Min.

169 kcal

Eingemachte Auberginen

(0)

20 Min.

45 Min.

990 kcal

Kohlwickel mit Hackfleisch gefüllt

(0)

40 Min.

75 Min.

481 kcal

Kartoffel-Paprika-Tortilla

(0)

35 Min.

65 Min.

356 kcal

Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit können den Einfachzucker nicht richtig aufnehmen. Dann sind Blähungen, Krämpfe oder Durchfälle die Folge. Zu Beginn sollten Sie für zwei bis vier Wochen blähende, fruktose- und sorbithaltige Lebensmittel konsequent meiden.

Hat sich der Darm wieder beruhigt, können Sie in der Testphase langsam wieder Fruktosehaltiges einführen. Die Testphase geht anschließend in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Dauerernährung über. Wie kann die aussehen? Wir haben Ihnen fruktosearme Rezepte zusammengestellt, die keine Wünsche offen lassen – versprochen!

Bedenken Sie aber: Nicht alle Betroffenen reagieren gleich auf die Zutaten; vertrauen Sie ruhig auf Ihr Bauchgefühl und lassen Sie beim nächsten Mal Zutaten weg, die doch Beschwerden auslösen.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rezepten bei Fruktoseunverträglichkeit

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit den cremigen Erdbeer-Rhabarber-Proats. Mittags können Sie die bunte Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta oder eine Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer fruktosearmen Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal den leckeren Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille. Der Feierabend wird mit der Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus darmfreundlich und richtig lecker.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Fruktoseunverträglichkeit sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.