Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Würzig marinierte Hähnchenstreifen

(0)

25 Min.

745 Min.

277 kcal

Apfel-Mango-Smoothie

(0)

15 Min.

177 kcal

Lamm mit Blumenkohl-Zwiebelgemüse

(0)

20 Min.

175 Min.

626 kcal

Fischfilet mit Pilzgemüse und Kartoffeln

(0)

50 Min.

470 kcal

Sauce Béarnaise

(0)

30 Min.

537 kcal

Reisgratin mit Kürbis

(0)

30 Min.

50 Min.

627 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Wein und Zwiebeln

(0)

30 Min.

70 Min.

177 kcal

Tafelspitz vom Kalb

(0)

50 Min.

716 kcal

Reispfanne mit Safran

(0)

25 Min.

440 kcal

Mit Ei gefüllte Roulade und Rucolasalat

(0)

30 Min.

65 Min.

434 kcal

Nuss-Kartoffeln mit Joghurtsauce

(0)

40 Min.

388 kcal

Kürbis-Pastinaken-Küchlein mit grünem Salat

(0)

20 Min.

40 Min.

289 kcal

Cremige Lauchsuppe

(0)

30 Min.

55 Min.

154 kcal

Forelle gefüllt mit Zitrone

vom Grill

(0)

25 Min.

288 kcal

Geschnetzeltes mit Pute und Champignons

(0)

35 Min.

Dorade mit Pesto

(0)

60 Min.

268 kcal

Hähnchenbrust mit Mango

(0)

85 Min.

421 kcal

Wilder Rotlachs auf Kartoffelpüree

(0)

30 Min.

60 Min.

Oliven in Öl eingelegt

(0)

20 Min.

2900 Min.

4748 kcal

Steckrübeneintopf mit Kartoffeln

(0)

35 Min.

412 kcal

Fischsülze

(0)

390 Min.

1598 kcal

Frucht-Shake

(0)

40 Min.

Spundekäs

(0)

10 Min.

Bamberger Hörnchen mit Paprikaschoten

(0)

30 Min.

55 Min.

296 kcal

Mandel-Safran-Sauce

(0)

10 Min.

162 kcal

Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Thunfisch

(0)

25 Min.

50 Min.

624 kcal

Asiatische Sojasauce mit Frühlingszwiebeln

(0)

10 Min.

154 kcal

In Öl marinierte Sardellen

(0)

140 Min.

703 kcal

Gebratene Garnelen

(0)

45 Min.

273 kcal

Sardinen in Öl

(0)

30 Min.

750 Min.

530 kcal

Marinierte Sardellen mit Knoblauch und Petersilie

(0)

75 Min.

706 kcal

Gestampfte Kartoffeln mit geräucherter Forelle

(0)

25 Min.

55 Min.

Wasabi-Kartoffelpüree mit Sellerie und geräuchertem Lachs

(0)

30 Min.

55 Min.

Möhren-Reis-Pfanne

(0)

20 Min.

436 kcal

Steak vom Hirsch mit Preiselbeersoße und Selleriebrei

(0)

40 Min.

70 Min.

Entrecôtes mit Kartoffeln

(0)

25 Min.

647 kcal

Tatar vom Lachs mit Gurke

(0)

20 Min.

169 kcal

Lachs mit Kohlrabigemüse

(0)

35 Min.

418 kcal

Zweierlei Fisch mit Weißweinsauce

(0)

35 Min.

1077 kcal

Kartoffelpuffer mit Salat

(0)

35 Min.

466 kcal

Schweizer Rösti

(0)

30 Min.

247 kcal

Kartoffelküchlein mit Salat

(0)

40 Min.

90 Min.

313 kcal

Rösti mit Frischkäse

(0)

25 Min.

491 kcal

Kartoffelplätzchen

(0)

50 Min.

352 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Kümmel

(0)

30 Min.

70 Min.

234 kcal

Brassen vom Grill

(0)

20 Min.

Frischer Gemüsesalat

(0)

25 Min.

220 kcal

Feigen mit Blauschimmelkäse und Honigsoße

(0)

10 Min.

15 Min.

221 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?