Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.485 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Smarte Hausmannskost

Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen und Speck

(3)

15 Min.

60 Min.

250 kcal

Grillen auf leichte Art

Hähnchen auf Jamaikanische Art (Jerk Chicken)

(3)

20 Min.

140 Min.

874 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

(3)

30 Min.

60 Min.

521 kcal

Seelenwärmer

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

(3)

25 Min.

238 kcal

Erfrischend und leicht

Spinat-Wassermelonen-Salat mit Rindfleisch

(3)

25 Min.

452 kcal

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit grünem Spargel und Ei

(3)

25 Min.

152 kcal

Feine Gemüseküche

Melanzane

(3)

30 Min.

65 Min.

673 kcal

Saisonale Küche

Überbackener Wirsing mit Pilzen

(3)

30 Min.

55 Min.

204 kcal

Klassiker in Low Carb

Blumenkohlpizza

(3)

35 Min.

50 Min.

492 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Curry mit Cashews

(3)

35 Min.

110 Min.

571 kcal

Auberginen-Ricotta-Röllchen mit Tomatensauce

(3)

30 Min.

75 Min.

385 kcal

Heringssalat mit Äpfeln, Zwiebeln und Joghurtvinaigrette

(3)

25 Min.

539 kcal

Gesundes Grundrezept

Rührei mit Baby-Spinat

(3)

15 Min.

149 kcal

Vegan für Genießer

Bärlauchsuppe vegan

(3)

20 Min.

35 Min.

214 kcal

Erfrischend und leicht

Blaubeer-Wasser

(3)

2 Min.

12 Min.

25 kcal

100

Clean Eating fürs Büro

Salat im Glas

mit Kichererbsen, Lachs und Spargel

(3)

25 Min.

299 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

(3)

25 Min.

65 Min.

397 kcal

Erfrischend und leicht

Mango-Lassi

(3)

20 Min.

140 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Quinoa-Pfannkuchen mit Feta

(3)

60 Min.

90 Min.

427 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Geschnetzeltes

(3)

40 Min.

453 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Eintopf

(3)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Low Carb Dinner

Ofenzucchini

(2)

30 Min.

237 kcal

Erfrischend und leicht

Zwiebel-Raita

(2)

20 Min.

80 Min.

189 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Möhren-Stampf

(2)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

Ideal nach dem Sport

Thunfischsalat mit Oliven und Essig-Öl-Dressing

(2)

20 Min.

282 kcal

Gesundes Grundrezept

Marzipanschweinchen

(2)

60 Min.

379 kcal

Vegan für Genießer

Gebackener Winterkürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

816 kcal

Leichtes Fingerfood

Party-Dips

(2)

15 Min.

157 kcal

Grillen auf leichte Art

4-Mal-Grillmarinade

(2)

20 Min.

99 kcal

Smart frühstücken

Blaubeer-Chia-Marmelade mit Vanille

(2)

15 Min.

45 Min.

35 kcal

Gesundes Grundrezept

Kräuterpaste

(2)

20 Min.

46 kcal

Figurbewusst genießen

Radicchiosalat mit Pfirsich und Mozzarella

(2)

20 Min.

308 kcal

Beugt Erkältungen vor

Kinderpunsch

(2)

20 Min.

64 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Spicy Hot Chocolate

(2)

10 Min.

15 Min.

239 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Forelle mit Salat

(2)

35 Min.

583 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gesundes Grundrezept

Gekochter Naturreis

(Grundrezept)

(2)

5 Min.

35 Min.

218 kcal

100

Smarte Sättigungsbeilage

Quinoa kochen

(Grundrezept)

(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

(2)

60 Min.

72 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Rüben

mit Ahornsirup und Petersilie

(2)

35 Min.

125 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Heilbutt aus dem Ofen

mit Limette und Tomaten

(2)

30 Min.

60 Min.

466 kcal

Leichtes Mittagessen

Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

(2)

40 Min.

197 kcal

Saisonale Küche

Steckrüben-Kartoffel-Püree

mit geräucherter Forelle

(2)

50 Min.

55 Min.

233 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Sesam-Sushi-Reis

mit Omelettstreifen

(2)

20 Min.

25 Min.

365 kcal

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

(2)

25 Min.

402 kcal

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

371 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?