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Erfrischender Vitamin-Kick

Green-Detox-Shots

5
Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Green-Detox-Shots

Green-Detox-Shots - Hier kommen Sellerie und Petersilie ganz groß raus

Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
19
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Staudensellerie enthält reichlich ätherische Öle, die dem Gemüse nicht nur den typischen Geschmack verleihen, sondern auch den Stoffwechsel und Verdauung anregen. Dank reichlich Kalium wirkt das Gemüse auch leicht harntreibend. Zusätzlich tut frische Petersilie Magen und Darm gut und bringt mit reichlich Vitamin C unser Immunsystem auf Trab.

Die Blätter vom Staudensellerie sind viel zu schade für den Müll: Verwenden Sie also nicht nur die Stangen, sondern auch die Blätter.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien19 kcal(1 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K4,9 μg(8 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4,1 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin0,7 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C6,3 mg(7 %)
Kalium63,1 mg(2 %)
Calcium7,1 mg(1 %)
Magnesium3,8 mg(1 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod0,4 μg(0 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure6,7 mg
Cholesterin0 mg
Rezeptentwicklung: Milena Schwindt
0
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 30 Portionen
3
2
1 Stange
2
grüne Äpfel (z. B. Granny Smith)
1
5 Stiele
glatte Petersilie
1 TL
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Limette halbieren und Saft auspressen.

Schritt 2/6

Birnen, Äpfel, Sellerie und Petersilie waschen und in daumengroße Stücke schneiden.

Schritt 3/6

Kiwi halbieren und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.

Schritt 4/6

Obst und Gemüse in den Entsafter geben und Saft auspressen.

Schritt 5/6

Säfte mischen und mit Kurkuma würzen.

Schritt 6/6

Mischung als Green-Detox-Shots sofort servieren oder portionsweise einfrieren.

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