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Kartoffeln mit Sesam

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Kartoffeln mit Sesam
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leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
450 g
3 EL
1 TL
2 TL
2 TL
2 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen. Abschütten und abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen.

Schritt 2/2

Kartoffeln, Kreuzkümmel, großzügig schwarzen Pfeffer, Chili und Salz in die Pfanne geben und 10 Min. bei mittlerer Hitze unter Rühren braten. Die Sesamsamen dazugeben und in 1 Min. fertig braten. Eventuell etwas nachsalzen und mit Chilischoten garniert servieren.

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