Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffelsuppe mit geräucherter Makrele und Walnusskernen Rezept

Kartoffelsuppe mit geräucherter Makrele und Walnusskernen

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25 Min.

50 Min.

340 kcal

92

Kartoffel-Hühnchen-Suppe mit Curry Rezept

Kartoffel-Hühnchen-Suppe mit Curry

(0)

25 Min.

70 Min.

590 kcal

95

Zickleinkeule mit Karotten, Knoblauch und Kartoffeln Rezept

Zickleinkeule mit Karotten, Knoblauch und Kartoffeln

(0)

25 Min.

115 Min.

Kartoffelsuppe mit geräuchertem Fisch Rezept

Kartoffelsuppe mit geräuchertem Fisch

(0)

30 Min.

55 Min.

205 kcal

96

Rote-Bete aus dem Ofen mit Käse-Knoblauch-Sauce Rezept

Rote-Bete aus dem Ofen mit Käse-Knoblauch-Sauce

(0)

15 Min.

135 Min.

465 kcal

85

Kartoffel-Rosenkohl-Eintopf mit Ente Rezept

Kartoffel-Rosenkohl-Eintopf mit Ente

(0)

25 Min.

145 Min.

Shepherd's pie Rezept

(0)

30 Min.

60 Min.

559 kcal

82

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta Rezept

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta

(0)

75 Min.

75 Min.

Rindfleisch-Kartoffel-Topf Rezept

Rindfleisch-Kartoffel-Topf

(0)

90 Min.

90 Min.

541 kcal

89

Rehbraten mit Serviettenkloß Rezept

Rehbraten mit Serviettenkloß

(0)

60 Min.

180 Min.

1189 kcal

65

Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf Rezept

Kartoffel-Zuckerschoten-Auflauf

(0)

20 Min.

60 Min.

260 kcal

88

Kartoffelkuchen mit Spargel Rezept

Kartoffelkuchen mit Spargel

(0)

40 Min.

120 Min.

Gemüseeintopf mit Maroni Rezept

Gemüseeintopf mit Maroni

(0)

60 Min.

60 Min.

242 kcal

92

Bulgur mit Möhren und Joghurtcreme Rezept

Bulgur mit Möhren und Joghurtcreme

(0)

35 Min.

35 Min.

439 kcal

85

Cremige Möhrensuppe mit Lachs Rezept

Cremige Möhrensuppe mit Lachs

(0)

15 Min.

40 Min.

410 kcal

89

Kartoffel-Makrelen-Salat Rezept

Kartoffel-Makrelen-Salat

(0)

35 Min.

60 Min.

434 kcal

85

Überbackenes Bärlauch-Lamm Rezept

Überbackenes Bärlauch-Lamm

(0)

35 Min.

75 Min.

Rote-Bete-Salat mit Petersilie Rezept

Rote-Bete-Salat mit Petersilie

(0)

60 Min.

60 Min.

195 kcal

87

Pizza mit Kartoffeln, Pastinaken und Schinken Rezept

Pizza mit Kartoffeln, Pastinaken und Schinken

(0)

45 Min.

130 Min.

1203 kcal

72

Kartoffelpüree mit Mangold und Tofu Rezept

Kartoffelpüree mit Mangold und Tofu

(0)

30 Min.

130 Min.

547 kcal

89

Kartoffelsalat mit Rindfleisch Rezept

Kartoffelsalat mit Rindfleisch

(0)

25 Min.

45 Min.

541 kcal

96

Entenbrust mit Süßkartoffelbrei und Granatapfel Rezept

Entenbrust mit Süßkartoffelbrei und Granatapfel

(0)

45 Min.

45 Min.

553 kcal

79

Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpuffer Rezept

Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpuffer

(0)

75 Min.

75 Min.

1259 kcal

81

Kartoffelsalat mit Topinambur Rezept

Kartoffelsalat mit Topinambur

(0)

40 Min.

40 Min.

231 kcal

96

Pommes duchesse Rezept

Pommes duchesse

(0)

30 Min.

65 Min.

418 kcal

79

Forelle mit Kräuterdip Rezept

Forelle mit Kräuterdip

(0)

40 Min.

40 Min.

393 kcal

95

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin Rezept

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin

(1)

20 Min.

60 Min.

320 kcal

90

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews Rezept

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews

(0)

25 Min.

45 Min.

385 kcal

90

Marinierter Kalbsbraten Rezept

Marinierter Kalbsbraten

(0)

30 Min.

180 Min.

135 kcal

96

In Sirup eingelegter Ingwer Rezept

In Sirup eingelegter Ingwer

(0)

15 Min.

15 Min.

2 kcal

54

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet Rezept

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet

mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat und Schnittlauchrahm

(0)

90 Min.

120 Min.

815 kcal

87

Rosa gebratene Rinderlende Rezept

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

(0)

35 Min.

155 Min.

515 kcal

90

Salat in Quarkdressing Rezept

Salat in Quarkdressing

(0)

20 Min.

20 Min.

304 kcal

85

Gekochte Putenkeule mit Gemüse Rezept

Gekochte Putenkeule mit Gemüse

(0)

35 Min.

100 Min.

Chinesische Gemüsepfanne Rezept

Chinesische Gemüsepfanne

mit Sprossen

(0)

15 Min.

45 Min.

499 kcal

88

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht Rezept

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht

(0)

20 Min.

80 Min.

Witwensuppe Rezept

(Malta)

(0)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

99

Tomatensauce mit Spargel Rezept

Tomatensauce mit Spargel

(0)

30 Min.

30 Min.

181 kcal

86

Mariniertes Gulasch Rezept

Mariniertes Gulasch

(0)

40 Min.

40 Min.

2151 kcal

67

Staudensellerie gedünstet Rezept

Staudensellerie gedünstet

(0)

20 Min.

20 Min.

227 kcal

99

Vegetarisches Raclette Rezept

Vegetarisches Raclette

(0)

60 Min.

60 Min.

989 kcal

89

Schweinefilet-Spieße mit Paprika und roten Zwiebeln vom Grill Rezept

Schweinefilet-Spieße mit Paprika und roten Zwiebeln vom Grill

(0)

25 Min.

70 Min.

580 kcal

84

Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Toast mit Avocado-Erbsen-Püree

(13)

5 Min.

15 Min.

425 kcal

100

Kurkuma-Crêpe-Röllchen Rezept

Smart snacken

Kurkuma-Crêpe-Röllchen

(11)

45 Min.

45 Min.

55 kcal

83

Rote-Bete-Suppe mit Dill Rezept

Seelenwärmer

Rote-Bete-Suppe mit Dill

(9)

20 Min.

50 Min.

119 kcal

93

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat Rezept

Enthält viele gute Fette

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat

mit Fenchel und Brunnenkresse

(8)

25 Min.

25 Min.

336 kcal

86

Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse

(8)

20 Min.

90 Min.

376 kcal

83

Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept

Bauchschmeichler

Süßkartoffelsuppe mit Quitte

(6)

20 Min.

50 Min.

371 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.