Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten

(1)

60 Min.

810 Min.

209 kcal

100

Braten mit Senfkruste, Gemüse und Bratkartoffeln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Braten mit Senfkruste, Gemüse und Bratkartoffeln

(1)

45 Min.

45 Min.

753 kcal

84

Bunter Salat mit Lachs, Kartoffeln und Roter Bete Rezept

Bunter Salat mit Lachs, Kartoffeln und Roter Bete

(1)

40 Min.

70 Min.

349 kcal

92

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(1)

30 Min.

75 Min.

608 kcal

83

Lammchops mit Rotweinsoße Rezept

Lammchops mit Rotweinsoße

(1)

45 Min.

95 Min.

Matjes nach Hausfrauenart Rezept

Matjes nach Hausfrauenart

(1)

30 Min.

30 Min.

834 kcal

83

Möhrensalat mit Sprossen Rezept

Möhrensalat mit Sprossen

(1)

20 Min.

35 Min.

162 kcal

90

Karotten-Curry-Suppe mit Apfelsine Rezept

Karotten-Curry-Suppe mit Apfelsine

(1)

30 Min.

55 Min.

155 kcal

92

Thunfisch-Karotten-Aufstrich Rezept

Thunfisch-Karotten-Aufstrich

(1)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

82

Kartoffel-Wildlachs-Gratin Rezept

Kartoffel-Wildlachs-Gratin

(1)

30 Min.

75 Min.

677 kcal

87

Zucchini-Möhren-Salat mit Zwiebeln Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Möhren-Salat mit Zwiebeln

(1)

20 Min.

20 Min.

218 kcal

100

Frittierte Pastinaken-Karotten-Bällchen mit Joghurtsoße Rezept

Frittierte Pastinaken-Karotten-Bällchen mit Joghurtsoße

(1)

30 Min.

30 Min.

643 kcal

77

Rindercurry mit Kartoffeln Rezept

Rindercurry mit Kartoffeln

(1)

85 Min.

85 Min.

401 kcal

97

Nudel-Gemüse-Pfanne auf asiatische Art Rezept

Nudel-Gemüse-Pfanne auf asiatische Art

(1)

30 Min.

30 Min.

Möhrensuppe mit grünem Spargel und Ziegenkäse Rezept

Möhrensuppe mit grünem Spargel und Ziegenkäse

(1)

30 Min.

65 Min.

304 kcal

86

Süßkartoffel-Cashew-Salat Rezept

Clean Eating fürs Büro

Süßkartoffel-Cashew-Salat

(1)

30 Min.

30 Min.

335 kcal

88

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(1)

70 Min.

70 Min.

677 kcal

79

Reibekuchen mit Gemüsegesicht Rezept

Reibekuchen mit Gemüsegesicht

(1)

40 Min.

40 Min.

382 kcal

96

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot Rezept

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot

(1)

40 Min.

40 Min.

551 kcal

68

Geschmortes Gemüse mit Nüssen Rezept

Geschmortes Gemüse mit Nüssen

(1)

30 Min.

30 Min.

321 kcal

97

Gefüllte Kartoffeln mit Sahnesauce Rezept

Gefüllte Kartoffeln mit Sahnesauce

(1)

40 Min.

40 Min.

404 kcal

79

Möhrenkuchen Rezept

(1)

90 Min.

90 Min.

5289 kcal

62

Rote Bete Suppe Rezept

Rote Bete Suppe

(1)

35 Min.

35 Min.

141 kcal

92

Kartoffel-Lauchsuppe Rezept

Kartoffel-Lauchsuppe

(1)

50 Min.

50 Min.

125 kcal

94

Kohlrouladen Rezept

(1)

60 Min.

60 Min.

767 kcal

72

Putenragout mit Reis Rezept

Preiswert für Genießer

Putenragout mit Reis

(1)

40 Min.

40 Min.

405 kcal

92

Bunter Salat mit Bulgurtalern Rezept

Bunter Salat mit Bulgurtalern

(1)

50 Min.

50 Min.

487 kcal

94

Lammauflauf Rezept

(1)

35 Min.

105 Min.

644 kcal

85

Gebackene Kartoffelstifte Rezept

Gebackene Kartoffelstifte

(1)

80 Min.

80 Min.

273 kcal

75

Kartoffelauflauf mit Blumenkohl Rezept

Kartoffelauflauf mit Blumenkohl

(1)

60 Min.

60 Min.

971 kcal

70

Möhrencremesuppe Rezept

Möhrencremesuppe

(1)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

82

Möhrensalat Rezept

(1)

15 Min.

15 Min.

121 kcal

98

Süßkartoffel-Bananengratin Rezept

Süßkartoffel-Bananengratin

(1)

55 Min.

55 Min.

606 kcal

72

Griechische Kartoffeln Rezept

Griechische Kartoffeln

(1)

50 Min.

50 Min.

402 kcal

93

Spargelsalat mit Ei und Radieschen Rezept

Spargelsalat mit Ei und Radieschen

(1)

25 Min.

25 Min.

405 kcal

92

Steckrübensuppe mit Lamm Rezept

Steckrübensuppe mit Lamm

(1)

35 Min.

35 Min.

314 kcal

97

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel Rezept

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel

(1)

40 Min.

40 Min.

Kartoffelgratin mit Paprika, Zucchini und Speck Rezept

Kartoffelgratin mit Paprika, Zucchini und Speck

(1)

105 Min.

105 Min.

Alfalfa-Radicchio-Salat Rezept

Alfalfa-Radicchio-Salat

(1)

35 Min.

35 Min.

233 kcal

86

Nudel-Gemüsesalat Rezept

Nudel-Gemüsesalat

(1)

25 Min.

35 Min.

427 kcal

79

Radieserl-Gurkensalat mit Quark Rezept

Radieserl-Gurkensalat mit Quark

(1)

15 Min.

25 Min.

236 kcal

90

Gebackene Kartoffeln mit Lachs Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Lachs

(1)

30 Min.

70 Min.

527 kcal

88

Süßkartoffelpüree Rezept

Süßkartoffelpüree

(1)

15 Min.

45 Min.

400 kcal

89

Hähnchen-Gemüsepfanne Rezept

Hähnchen-Gemüsepfanne

(1)

30 Min.

45 Min.

454 kcal

83

Geflügelleberterrine Rezept

Klassiker mal anders

Geflügelleberterrine

(1)

60 Min.

1060 Min.

358 kcal

71

Topinamburcremesuppe mit Pilzen Rezept

Topinamburcremesuppe mit Pilzen

(1)

20 Min.

35 Min.

253 kcal

93

Pikanter Apfelauflauf mit Kartoffeln Rezept

Pikanter Apfelauflauf mit Kartoffeln

(1)

75 Min.

75 Min.

536 kcal

72

Avocado-Melonen-Smoothie Rezept

Avocado-Melonen-Smoothie

(1)

15 Min.

15 Min.

139 kcal

100

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.