Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER
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Rindfleischsuppe Rezept
Rindfleischsuppe
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50 Min.

190 Min.

405 kcal

100
Asiatische Suppe mit Teigtaschen Rezept
Asiatische Suppe mit Teigtaschen
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20 Min.

25 Min.

525 kcal

79
Fleischbrühe zubereiten Rezept
Fleischbrühe zubereiten
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10 Min.

130 Min.

544 kcal

99
Pochierter Kabeljau im Gemüsesud Rezept
Pochierter Kabeljau im Gemüsesud
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10 Min.

25 Min.

474 kcal

68
Maultaschensuppe Rezept
Maultaschensuppe
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40 Min.

80 Min.

580 kcal

64
Fisch, Reis und Gemüse Rezept
Fisch, Reis und Gemüse
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35 Min.

55 Min.

553 kcal

79
Dattelcreme Rezept
Dattelcreme
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45 Min.

405 Min.

Misosuppe Rezept
Misosuppe
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10 Min.

10 Min.

18 kcal

100
Chiesisches Fondue mit Brühe Rezept
Chiesisches Fondue mit Brühe
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25 Min.

50 Min.

422 kcal

96
Pochiertes Lachsfilet Rezept
Pochiertes Lachsfilet

mit Brunnenkresseschaum

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30 Min.

60 Min.

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept
Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln
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30 Min.

30 Min.

505 kcal

76
Misosuppe Rezept
Misosuppe
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15 Min.

27 Min.

98 kcal

100
Ochsenschwanzbrühe Rezept
Ochsenschwanzbrühe
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160 Min.

160 Min.

744 kcal

84
Pfannkuchensuppe Rezept
Pfannkuchensuppe
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45 Min.

195 Min.

1567 kcal

85
Pfannkuchensuppe Rezept
Pfannkuchensuppe
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30 Min.

30 Min.

307 kcal

75
Suppe mit Tortellini Rezept
Suppe mit Tortellini
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30 Min.

40 Min.

323 kcal

89
Suppe mit Eierstich Rezept
Suppe mit Eierstich
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30 Min.

60 Min.

111 kcal

79
Suppe mit Eierstich Rezept
Suppe mit Eierstich
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10 Min.

30 Min.

203 kcal

62
Klare Fischsuppe Rezept
Klare Fischsuppe

mit Garnelen

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30 Min.

40 Min.

236 kcal

73
Klare Tomatensuppe Rezept
Klare Tomatensuppe
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30 Min.

75 Min.

92 kcal

86
Klare Spargelsuppe mit Kräutern Rezept
Klare Spargelsuppe mit Kräutern
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25 Min.

40 Min.

234 kcal

81
Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse Rezept
Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse
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120 Min.

3000 Min.

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen Rezept
Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen
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45 Min.

45 Min.

548 kcal

81
Spargelsuppe mit Grießnockerl Rezept
Spargelsuppe mit Grießnockerl
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50 Min.

50 Min.

162 kcal

72
Tomaten-Consommé Rezept
Tomaten-Consommé
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330 Min.

1050 Min.

366 kcal

89
Tomatenbrühe mit Käsenocken Rezept
Tomatenbrühe mit Käsenocken
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40 Min.

95 Min.

588 kcal

74
Tomatenbrühe mit Vanille Rezept
Tomatenbrühe mit Vanille
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30 Min.

80 Min.

61 kcal

90
Wonton-Suppe mit Sprossen Rezept
Wonton-Suppe mit Sprossen
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25 Min.

35 Min.

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust Rezept
Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust
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90 Min.

175 Min.

616 kcal

69
Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen Rezept
Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen
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60 Min.

60 Min.

Brühwürfel Rezept
Brühwürfel
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30 Min.

510 Min.

135 kcal

100
Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse Rezept
Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse
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40 Min.

75 Min.

Flämische Fischsuppe Rezept
Flämische Fischsuppe
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30 Min.

45 Min.

567 kcal

76
Fleischbrühe mit Kalbsbällchen Rezept
Fleischbrühe mit Kalbsbällchen
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25 Min.

32 Min.

204 kcal

70
Ravioli in Geflügelbrühe Rezept
Ravioli in Geflügelbrühe
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60 Min.

90 Min.

636 kcal

87
Brühe mit Hühnchennocken Rezept
Brühe mit Hühnchennocken
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30 Min.

130 Min.

1076 kcal

93
Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika Rezept
Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika
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35 Min.

35 Min.

87 kcal

100
Rinderbrühe mit Käseklößchen Rezept
Rinderbrühe mit Käseklößchen
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25 Min.

90 Min.

275 kcal

79
Gemüsebrühe mit Ravioli und Fenchel Rezept
Gemüsebrühe mit Ravioli und Fenchel
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30 Min.

65 Min.

418 kcal

85
Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept
Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce
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120 Min.

120 Min.

443 kcal

81
Kraftbrühe mit Schollenröllchen Rezept
Kraftbrühe mit Schollenröllchen
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15 Min.

15 Min.

Brühe mit Erbsen-Minz-Eierstich Rezept
Brühe mit Erbsen-Minz-Eierstich
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30 Min.

45 Min.

157 kcal

84
Gemüsesuppe mit Geflügelnocken Rezept
Gemüsesuppe mit Geflügelnocken
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45 Min.

45 Min.

193 kcal

90
Jakobsmuscheln mit Gemüsesteifen Rezept
Jakobsmuscheln mit Gemüsesteifen
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25 Min.

35 Min.

459 kcal

92
Fischeintopf mit Klößchen Rezept
Fischeintopf mit Klößchen
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45 Min.

85 Min.

Knoblauch-Mandelsuppe Rezept
Knoblauch-Mandelsuppe
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40 Min.

40 Min.

664 kcal

84
Gemüsesuppe mit Scholle Rezept
Gemüsesuppe mit Scholle
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15 Min.

15 Min.

108 kcal

100
Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette Rezept
Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette
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30 Min.

30 Min.

145 kcal

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Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.

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