Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

765 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Marinierter Lachs mit frischem Spinat

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20 Min.

402 kcal

Würziges Hähnchenbrustfilet mit Gemüse

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30 Min.

110 Min.

Rosmarin-Orangen

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15 Min.

232 kcal

Marinierte Steinpilze mit Kräutern

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20 Min.

35 Min.

221 kcal

Marinierte Bratheringe mit Ingwer und Rosinen

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30 Min.

1470 Min.

738 kcal

Rollmöpse

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30 Min.

3630 Min.

Erdbeersalat mit Chilisirup

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30 Min.

2190 Min.

162 kcal

Mariniertes Gemüse

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10 Min.

770 Min.

Fisch in Marinade mit Algenblättern

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30 Min.

90 Min.

257 kcal

Feuriger Thunfisch mit Nori auf Sushireis

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30 Min.

486 kcal

Lauch in Essig-Öl-Marinade

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30 Min.

150 Min.

135 kcal

Renke in Marinade mit frittierten Kartoffelhobeln

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30 Min.

4350 Min.

Rote Bete in Marinade

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20 Min.

185 Min.

176 kcal

Garnelen mariniert nach indischer Art

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15 Min.

135 Min.

Gebratene Hähnchenbrust mit Salat

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30 Min.

750 Min.

423 kcal

Roggenbrot mit Avocadocreme dazu marinierter Spargel

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60 Min.

Marinierte weiße Zwiebeln

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40 Min.

152 kcal

Knoblauchbrot mit gerösteten Tomaten

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60 Min.

Gemüsesalat mit gebratenem Tofu und Parmesan

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45 Min.

367 kcal

Hähnchenbrust mit Zitrone und Gewürzvinaigrette

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25 Min.

55 Min.

309 kcal

Fisch mit Tomaten und Koriander (Ceviche)

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25 Min.

85 Min.

Gebratene Käsekartoffeln mit Kürbiswürfel

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10 Min.

50 Min.

243 kcal

Lachscarpaccio mit Meerrettich und geschmolzener Butter

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60 Min.

780 Min.

705 kcal

Kaninchen in Knoblauch-Marinade

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20 Min.

80 Min.

434 kcal

Straußensteak mit exotischer Mangosoße

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35 Min.

Antipasti aus Paprika mit Petersilien-Minz-Marinade

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30 Min.

165 Min.

275 kcal

Dicke Bohnen-Salat mit Meerbarbe

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30 Min.

Marinierte Chilischoten auf spanische Art

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5 Min.

15 Min.

117 kcal

Rinderfilet mit Ingwer und Lauchzwiebeln

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50 Min.

80 Min.

Crostini mit scharfen Shrimps

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20 Min.

390 kcal

Kohlrabi und Rote Bete mit Marinade und Ingwer

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60 Min.

120 Min.

122 kcal

100

Sardinenröllchen mit Füllung

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40 Min.

80 kcal

Zanderfilet auf marinierten Tomaten und schaumiger Buttermilchsoße

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30 Min.

362 kcal

Thunfischtatar auf Gurke

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30 Min.

271 kcal

Würziger Tofu mit Tomaten

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20 Min.

298 kcal

Cherrytomaten in Marinade

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15 Min.

75 Min.

233 kcal

Chicken Wings mit Barbecuemarinade

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60 Min.

662 kcal

Hähnchenkeulen mit würziger Marinade

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45 Min.

774 kcal

Thunfisch am Spieß mit Ingwer-Sesam-Kruste

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20 Min.

80 Min.

Artischocken Antipasti

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15 Min.

35 Min.

249 kcal

Mariniertes Hähnchen mit Porree

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40 Min.

Verschiedene Zwiebeln in Rotwein mariniert

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20 Min.

500 Min.

231 kcal

Lachskotelett in Marinade mit Goldhirse und Orange

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30 Min.

55 Min.

821 kcal

Lachs in Marinade mit Gurke und Koriander auf vietnamesische Art

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30 Min.

297 kcal

Steinbuttroulade mit Curry mit Orange

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90 Min.

Gegrillte Heilbuttfilets mit Limetten und Lorbeer mariniert

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45 Min.

105 Min.

260 kcal

Carpaccio vom Rind mit Spargelterrine

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30 Min.

330 Min.

499 kcal

Würzige Spanferkelkeule mit Kohl und Kartoffeln

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45 Min.

945 Min.

473 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.