Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

736 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Marinierte Steinpilze mit kleinen Zwiebelringen

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30 Min.

141 kcal

Gegrillte Lammchops mit Buttermilch-Tandoori-Marinade

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30 Min.

758 Min.

1111 kcal

Hähnchenbrustfilet mit Gemüsespieß

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40 Min.

297 kcal

Tatar von Jakobsmuscheln

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15 Min.

144 kcal

Lachs mit Kartoffelchips dazu Zitronendip

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45 Min.

1485 Min.

474 kcal

Pilze in Marinade

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30 Min.

129 kcal

100

Rucola-Rumpsteak-Salat mit Erdnüssen

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15 Min.

95 Min.

446 kcal

Kiwis mit Frischkäse

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20 Min.

50 Min.

532 kcal

Hähnchen auf Tandoori-Art mit Reis und Tomatensalat

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30 Min.

105 Min.

495 kcal

Gemüse mit Marinade

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30 Min.

158 kcal

Schwertfischspieße mit Limetten

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30 Min.

67 Min.

406 kcal

Marinierte Kürbisstücke

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35 Min.

210 kcal

Ölsardinen in Marinade aus Zwiebeln und Balsamessig

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30 Min.

90 Min.

140 kcal

Marinierte Steinpilze

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20 Min.

80 Min.

266 kcal

Sherry-Champignons mit Petersilie

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15 Min.

191 kcal

Würziges Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok

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30 Min.

75 Min.

310 kcal

Thunfisch vom Grill mit Rucolasalat

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20 Min.

54 Min.

502 kcal

Mozzarella-Erdbeer-Häppchen

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20 Min.

Marinierter Grillkäse (Halloumi) mit Rucola

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30 Min.

36 Min.

570 kcal

Roher Fisch in Limetten und Zwiebeln mariniert

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30 Min.

50 Min.

232 kcal

Gegrillte Birnen mit Radicchio-Salat und Pinienkernen

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30 Min.

100 Min.

343 kcal

100

Marinierter Lachs mit frischem Spinat

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20 Min.

402 kcal

Würziges Hähnchenbrustfilet mit Gemüse

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30 Min.

110 Min.

Rosmarin-Orangen

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15 Min.

232 kcal

Marinierte Bratheringe mit Ingwer und Rosinen

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30 Min.

1470 Min.

738 kcal

Rollmöpse

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30 Min.

3630 Min.

Mariniertes Gemüse

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10 Min.

770 Min.

Fisch in Marinade mit Algenblättern

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30 Min.

90 Min.

257 kcal

Renke in Marinade mit frittierten Kartoffelhobeln

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30 Min.

4350 Min.

Garnelen mariniert nach indischer Art

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15 Min.

135 Min.

Gebratene Hähnchenbrust mit Salat

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30 Min.

750 Min.

423 kcal

Knoblauchbrot mit gerösteten Tomaten

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60 Min.

Gemüsesalat mit gebratenem Tofu und Parmesan

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45 Min.

367 kcal

Hähnchenbrust mit Zitrone und Gewürzvinaigrette

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25 Min.

55 Min.

309 kcal

Fisch mit Tomaten und Koriander (Ceviche)

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25 Min.

85 Min.

Lachscarpaccio mit Meerrettich und geschmolzener Butter

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60 Min.

780 Min.

705 kcal

Dicke Bohnen-Salat mit Meerbarbe

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30 Min.

Marinierte Chilischoten auf spanische Art

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5 Min.

15 Min.

117 kcal

Rinderfilet mit Ingwer und Lauchzwiebeln

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50 Min.

80 Min.

Straußensteak mit exotischer Mangosoße

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35 Min.

Crostini mit scharfen Shrimps

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20 Min.

390 kcal

Kohlrabi und Rote Bete mit Marinade und Ingwer

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60 Min.

120 Min.

122 kcal

100

Sardinenröllchen mit Füllung

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40 Min.

80 kcal

Zanderfilet auf marinierten Tomaten und schaumiger Buttermilchsoße

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30 Min.

362 kcal

Thunfischtatar auf Gurke

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30 Min.

271 kcal

Würziger Tofu mit Tomaten

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20 Min.

298 kcal

Chicken Wings mit Barbecuemarinade

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60 Min.

662 kcal

Thunfisch am Spieß mit Ingwer-Sesam-Kruste

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20 Min.

80 Min.

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.