Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

769 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Gegrillte Heilbuttfilets mit Limetten und Lorbeer mariniert

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45 Min.

105 Min.

260 kcal

Carpaccio vom Rind mit Spargelterrine

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30 Min.

330 Min.

499 kcal

Würzige Spanferkelkeule mit Kohl und Kartoffeln

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45 Min.

945 Min.

473 kcal

Gegrillter Lachs mit Linsen, Kräutersalat und Honig-Ziegenkäse-Emulsion

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60 Min.

105 Min.

474 kcal

Gebeizter Lachs mit Dill

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30 Min.

1470 Min.

Black Gold Beef Carpaccio

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20 Min.

200 Min.

294 kcal

Gefüllte Tomaten mit marinierten Kartoffeln und Lachs

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30 Min.

55 Min.

421 kcal

Catfish mit Marinade und Bohnenreis

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30 Min.

120 Min.

555 kcal

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

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30 Min.

60 Min.

Erdbeersalat mit Sojacreme

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20 Min.

118 kcal

Carpaccio vom Sauerbraten

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60 Min.

630 Min.

503 kcal

Schafskäse in Öl

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15 Min.

Chicorée mit Tomaten

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15 Min.

32 kcal

100

Miesmuscheln im Weinsud

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20 Min.

385 kcal

Marinierte Pilze

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300 Min.

144 kcal

Marinierter Mozzarella

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60 Min.

732 kcal

Marinierte Paprika

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35 Min.

755 Min.

Enten-Saté

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195 Min.

584 kcal

Eingelegte Scholle

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45 Min.

765 Min.

340 kcal

Möhrengemüse

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15 Min.

177 kcal

Zitronengras-Hähnchenspieße

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150 Min.

121 kcal

Mediterraner Gemüsesalat

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30 Min.

159 kcal

Bunter Paprikasalat

(0)

765 Min.

Möhren-Champignonsalat

(0)

30 Min.

116 kcal

Eingelegte Sardinen

(0)

270 Min.

932 kcal

Mariniertes Gemüse

(0)

30 Min.

750 Min.

Zitronenhähnchen

(0)

60 Min.

624 kcal

Carpaccio

(0)

45 Min.

306 kcal

Wokgemüse mit Ente

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90 Min.

484 kcal

Marinierte Oliven

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10 Min.

643 kcal

Gegrillte Fleisch- und Garnelenspieße

(0)

260 Min.

376 kcal

Jerk Chicken

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410 Min.

281 kcal

Marinierte Paprika mit Sardellen

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210 Min.

110 kcal

Gebratene Steinpilze

(0)

20 Min.

111 kcal

Knoblauchgarnelen

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20 Min.

351 kcal

Schollenfilet in Zitrus-Marinade

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60 Min.

399 kcal

Marinierte Bratheringe

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60 Min.

960 kcal

Scharfe Oliven

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130 Min.

656 kcal

Zucchini-Spieße

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110 Min.

124 kcal

Erdbeeren mit Minzpesto

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35 Min.

209 kcal

Marinierter Lauch

(0)

10 Min.

198 Min.

346 kcal

Wilder Rotlachs auf Kartoffelpüree

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30 Min.

60 Min.

Lammkoteletts mit Minzsauce

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20 Min.

435 kcal

100

Carpaccio mit Orangendressing

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50 Min.

240 kcal

Gegrillte Spareribs

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180 Min.

2070 kcal

Chilischoten

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10 Min.

204 kcal

Scharfe Chicken Wings

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50 Min.

770 Min.

1050 kcal

Lachsfilet in Marinade

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10 Min.

20 Min.

302 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.