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Kürbis aus dem Ofen

Kürbis aus dem Ofen
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Muskat-Kürbis
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
3 EL Petersilie fein gehackt
5 Knoblauchzehen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Kürbis schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauchzehen ungeschält zerdrücken.

2

Kürbisstücke und Knoblauch in eine Reine geben und mit 6 EL Öl mischen. Im heißen Backofen 220° in 30 Min. goldbraun braten.

3

Immer wieder umrühren. Mit Petersilie bestreuen und mit Salz und kräftig Pfeffer würzen.

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