Tomatenauflauf

Ich habe das Rezept gestern ausprobiert... Mit den Erbsen hat es super gut gepasst,habe noch dazu frischen Spinat circa 400 Gramm reingetan,den ich vorher in der Pfanne mit den ganzen Zwiebeln und dem Knoblauch aus dem Rezept angebraten... Ein kleiner Tipp:in eine kleine Auflaufform zum Backen geben,sonst ist die Schicht dann zu dick und wird nicht fest...ist halt dann flüssig... Und wirklich nach dem Überbacken noch eine Weile stehen lassen...so circa 10 min.zum Abkühlen,dann wird es schön fest und luftig.. Auf jeden Fall ein tolles Rezept... Und ist sehr sättigend ,mit kaum Kalorien...

ich hab das gerade nur mit entsprechen viel Frischkäse und Mais anstatt Erbsen gekocht, fand ich passender. War super lecker.

Der Auflauf sieht echt richtig lecker und gesund aus. Für Vegetarier & Co. ist das ein tolles Rezept :)

und einen grünen Salat Tabasco und kleine Tomaten sind vorhanden, Erbsen???

Tolles Rezept! Ich finde schön, dass man die Zutaten variieren kann. Ich habe gerade eine eigene Variante im Ofen: Ich habe beim anbraten der Lauchzwiebeln noch eine gewürfelte Karotte hinzu gegeben und in die Masse geviertelte Champignons und etwas Käse mit eingearbeitet. Ich lebe in der Türkei und habe bisher nirgends Ricotta gefunden. Daher habe ich stattdessen einfach 200g Labneh (eine Art Frischkäse) und etwas Kaymak (feste Sahne bzw. Schichtsahne) genommen das hat super geschmeckt. Ich hatte außerdem nur Erbsen aus der Dose aber das geht genauso. Das Rezept ist eine super Art Restgemüse zu verarbeiten und für mich als Low-Carb Vegetarier optimal!

Haben es heute ausprobiert. Finden es toll, dass man mit den Zutaten sowas hinbekommt. Werden das nächste mal etwas mehr Zwiebel und Knoblauch dran machen und eventuell mageren Schinken. Haben es auch länger als angegeben im Ofen gelassen. Auch die Idee mit Brokkoli und Parmesan klingt super. Glaub daran kommen wir nicht vorbei! :) Tolles Rezept, was man toll abwandeln kann!

Rezept geht gar nicht. Das ganze hat wenig Geschmack und eine komische Konsistenz. Wenn ich mir vorstelle das ganze ohne Beilage zu Essen, furchtbar. Das Trockenfutter für meine Fische hat mehr Geschmack. EAT SMARTER sagt: Schade, dass es Ihnen nicht geschmeckt hat. Bislang hatten wir sehr viele, sehr positive Kommentare dazu.

Das Rezept ist super: einfach, schnell, und das Ergebnis: hmmm.. lecker. Aufgrund der tollen Kommentare der anderen User habe ich den Frischkäse vollständig durch Schafkäse ersetzt, die Masse ordentlich (!) gewürzt und für 40-45 Minuten im Backofen gelassen. Sehr zu empfehlen!

Ich fand dieses Rezept wirklich sehr gut. Leider habe ich ein bisschen zu wenig Salz benutzt, aber ansonsten super!

super lecker, hätte ich nicht gedacht! Hab das ganze mit Brokkoli ergänzt und ein wenig Parmesan drübergestreut! Perfekt!

Einfach fantastisch! Nur hat es laenger als 30min. gedauert zu backen,fast eine stunde

Bin gerade dabei den Tomaten auflauf zu machen,und die Ratschlaege von den anderen Lesern waren sehr hilfreich,werde auch etwas Parmesan herein reiben und Pesto auf die Tomaten legen,hoffendlich kommt es gut aus!

Werde das Rezept heute probieren. Und behaltet BITTE eure Art und Weise der genauen Beschreibung und Bebilderung bei. Wer das nicht mag, sollte am Herd bleiben und nicht im Netzt nach Rezepten suchen. Gerade deshalb, ist Eat Smarter meine Lieblingskochseite. Ich koche nur Rezepte die ich im Bild gesehen habe, ganz egal, ob mein Rezept nachher etwas anders aussieht ;-)

Kompliment. dieses Angebot ist eine feine Sache. Kleine Anregung: Beim ausdrucken des Rezeptes wird viel Papier und Tinte vergeudet. Das kann man bestimmt nutzerfreundlicher gestalten! EAT SMARTER sagT: Nanu? Für einen sparsamen Ausdruck gibt es doch die Möglichkeit, "nur Text" und "Text mit nur 1 Foto" auszusuchen...!

Geniales Rezept, ich liebe es, einfach und schnell zubereitet und dazu ein bisschen Ciabatte und ein gutes Glas Wein. Als kleine Verfeinerung kann ich ein bis zwei Esslöffel Tomatenmark empfehlen oder auch grünes Pesto.

Kann man anstatt Ricotta auch Quark bzw. Magerquark verwenden? EAT SMARTER sagt: Wir empfehlen Schichtkäse - der ist etwas fester als Quark.

Einfach aber lecker , dennoch fehlt etwas .Würde mich den Kommentaren anschließen ,etwas Schafskäse hinzuzufügen oder etwas mehr Tabasco zu benutzen.

Fand es auch etwas fad - mit Schafs- oder Ziegenkäse ist es aber sicher aromatischer!

ich fand es sehr lecker.....nur muss ich dazu schreiben.... statt Frischkäse habe ich Schafskäse genommen und noch ein Päckchen gefrorenes Mischgemüse untergemischt. LG Silvia

Ich fand das Rezept optisch genial, geschmacklich sehr gut und oute mich: Ich begreife gerne in Bildern, die Anleitungen sind das, was ich an Eatsmarter so gut finde. Wem das nicht gefällt, sollte in der Küche bleiben und hier im Internet nicht rum stänkern!

Seeehr lecker! Wer's mag tut noch einige Zucchetti-Schnitze dazu, schmeckt genial!

Positiv: Ein sehr leichtes und einfaches Rezept. Sehr schnell in der Zubereitung. Negativ: Geschmacklich fanden wir dieses Gericht leider ziemlich unspektakulär und recht fad und langweilig.

Sehr lecker! Hat meinen Gästen und mir sehr gut geschmeckt. Habe die Cocktailtomaten gegen normale Tomaten austauschen müssen, weil an dem Tag keine gekriegt. In Würfel geschnitten und noch etwas Muskatnuss dazugerieben. Ricotta gegen geraspelten Ziegenkäse ausgetauscht. Leicht zu zubereiten und sehr köstlich :))

Ich wundere mich nur, dass es neben der sehr ausführlichen schriftlichen Zubereitungsschrotte nochmals eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt? Wer lesen kann ist klar im Vorteil. Oder sind die Online-Leser inzwischen nurmehr fähig in Bilder zu begreifen??? Wer nicht fähig ist, ein einfaches Rezept zu lesen und umzusetzen, der solle das Kochen generell sein lassen.

Ich hatte mir von dem Rezept mehr versprochen. Geschmacklich war es ok, vom Hocker hat es mich nicht gehauen. Und meinem Mann hat es leider überhaupt gar nicht geschmeckt. Da wird es das wohl bei uns nicht nochmal geben. Schade

sehr lecker,wir hatten gerade Kräuterfrischkäse im Haus und noch einen Rest Ziegenfrischkäse, den ich einfach mit verwertet habe. Sehr lecker, sehr fein. Allerdings hat bei uns die Menge, die hier für 4 Personen angegeben ist gerade mal für 2 Personen gereicht. Herzliche Grüsse

Einfach und sehr lecker! Das werde ich aber jetzt öfter kochen... ;-)

Ich find's auch als Winterrezept ganz wunderbar, ist so schön heiß, wenn's aus dem Ofen kommt und wärmt Herz, Magen und Seele :o) Ist wirklich leicht gemacht und sehr lecker. Stück frisches Baguette dazu ist perfekt!

Total frisch und super lecker! Schmeckt sogar noch kalt aus dem Kühlschrank am nächsten Tag, wenn etwas übrig bleibt. EIn tolles Sommerrezept.

Lecker,lecker endlich bringt Kochen wieder Spaß. Kleiner Tipp Tomaten von der Haut lösen ist fruchtiger und viele mögen es nicht mit Haut. Mit Brot sätigt der Auflauf vieleicht besser.