0

Marokkanische Hühnchen-Kichererbsenpfanne

Marokkanische Hühnchen-Kichererbsenpfanne
0
Drucken
426
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
2
2 cm
100 g
2 EL
1 TL
Paprikapulver edelsüß
½
unbehandelte Zitrone Abrieb und Saft
1 TL
1 TL
1 TL
getrockneter Oregano
400 g
stückige Tomaten Dose
250 ml
400 g
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Hähnchenbrüste abbrausen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, den Knoblauch fein hacken und die Zwiebel in Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Bohnen waschen, putzen und in 2-3 cm lange Stücke schneiden.
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/4
Das Hähnchen in einer Pfanne in heißem Öl goldbraun anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. In der Pfanne die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anschwitzen. Die Bohnen, den Ingwer, das Paprikapulver, den Zitronenabrieb, Kumin, Kurkuma und Oregano untermengen, kurz mitschwitzen und die Tomaten mit der Brühe ergänzen. Das Hähnchen wieder dazu geben, salzen und unter gelegentlichem Rühren etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 3/4
Die Kichererbsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Zur Hähnchenpfanne geben und weitere ca. 5 Minuten nur heiß werden und gar ziehen lassen.
Schritt 4/4
Mit Salz und Zitronensaft abschmecken und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Esonmus Schürze Kochschürze Küchenschürze Latzschürze in 5 Verschiedenen Farben mit Verstellbarem Nackenband
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Esonmus Schürze Kochschürze Küchenschürze Latzschürze in 5 Verschiedenen Farben mit Verstellbarem Nackenband
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Live-Strip Flaschenöffner, Push & Pull Kapselheber aus Edelstahl, Bottle-Opener, Bieröffner, witziges Grillzubehör & Küchenhelfer, lustiges Geschenk für Männer
VON AMAZON
5,31 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages