0

Meloneneis mit Pistazien

Rezeptautor: EAT SMARTER
Meloneneis mit Pistazien
0
Drucken
20 min
Zubereitung
6 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½
Wassermelone ca 1 kg
50 g
4 cl
weißer Rum
100 g
Edelbitterschokolade 70% Kakaogehalt
70 g
2
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auskleiden und in den Froster legen.
Schritt 2/2
Die Wassermelone in Spalten schneiden, die schwarzen Kerne entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen, in einen Mixer pürieren und mit Zucker und Rum abschmecken. Die Schokolade und Pistazien hacken, unter das Fruchtpüree mengen. Das Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unter das Püree heben. Die Masse in die Kastenform füllen und für mindestens 6 Stunden einfrieren, durchfrieren lassen, auf eine Platte stürzen, die Folie abziehen, in Scheiben geschnitten servieren.
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages