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Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze

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Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Kalorien:
185
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien185 kcal(9 %)
Protein11,29 g(12 %)
Fett11,1 g(10 %)
Kohlenhydrate8,61 g(6 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,57 g(9 %)
Vitamin A232,12 mg(29.015 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,01 mg(8 %)
Vitamin B₁0,07 mg(7 %)
Vitamin B₂0,04 mg(4 %)
Niacin1,33 mg(11 %)
Vitamin B₆0,17 mg(14 %)
Folsäure28,62 μg(10 %)
Pantothensäure0,18 mg(3 %)
Biotin7,38 μg(16 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C26,34 mg(28 %)
Kalium447,19 mg(11 %)
Calcium291,37 mg(29 %)
Magnesium21,52 mg(7 %)
Eisen0,67 mg(4 %)
Zink0,34 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren7,2 g
Cholesterin35,71 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
12
Butter für die Form
6
2
200 g
2 EL
frisch gehacktes Basilikum
Pfeffer aus der Mühle
Basilikumblätter zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Champignons putzen, mit einem Küchentuch abreiben, die Stiele vorsichtig herausdrehen und die Lamellen entfernen. Die Pilzköpfe in eine gebutterte Auflaufform setzen. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen, hacken und mit dem gewürfeltem Mozzarella und dem gehacktem Basilikum untermischen. Salzen, pfeffern, in die Champignons füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun gratinieren lassen. Mit Basilikumblättchen garniert servieren.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen

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