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Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze

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Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Pilze
185
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
Fett11,1 g
gesättigte Fettsäuren7,2 g
Eiweiß / Protein11,29 g
Ballaststoffe2,57 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien185
1 Portion enthält
Brennwert185
Eiweiß/Protein/g11,29
Fett/g11,1
gesättigte Fettsäuren/g7,2
Kohlenhydrate/g8,61
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,57
Cholesterin/mg35,71
Vitamin A/mg232,12
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,01
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,04
Niacin/mg1,33
Vitamin B₆/mg0,17
Folsäure/μg28,62
Pantothensäure/mg0,18
Biotin/μg7,38
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg26,34
Kalium/mg447,19
Kalzium/mg291,37
Magnesium/mg21,52
Eisen/mg0,67
Zink/mg0,34

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
12
Butter für die Form
6
2
200 g
2 EL
frisch gehacktes Basilikum
Pfeffer aus der Mühle
Basilikumblätter zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Champignons putzen, mit einem Küchentuch abreiben, die Stiele vorsichtig herausdrehen und die Lamellen entfernen. Die Pilzköpfe in eine gebutterte Auflaufform setzen. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch abziehen, hacken und mit dem gewürfeltem Mozzarella und dem gehacktem Basilikum untermischen. Salzen, pfeffern, in die Champignons füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun gratinieren lassen. Mit Basilikumblättchen garniert servieren.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen

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